قريدس سويت وساور

[ريوماتي]

المقادير:
-1 ملعقة طعام زيت نباتي
-1 جزر وسط، مفروم ناعم
-½ فليفلة خضراء، مفروم ناعم
-500 غ. قريدس كبير، منظّف، مجلّد
-½ كوب ماء

مقادير الصلصة:
-5 ملعقة طعام كتشاب
-5 ملعقة طعام خلّ أبيض
-3 ملعقة طعام سكّر أسمر
-3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
-½ كوب ماء
-3 شريحة أناناس مقطّع

طريقة التحضير:
1-يُحمّى الزيت، يُضاف إليه الجزر والفليفلة ويُقلّب على النار لمدّة 3 دقائق أو حتّى تَذبل الخضار. يوضع جانباً.
في نفس الوعاء، يُزاد القريدس ويُقلّب لمدّة 3 دقائق على النار حتّى يُصبح لونه زهري.
2-تُزاد الماء مع الخضار ويُحرّك المزيج ويُترك على النار لمدّة 3 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3-تُخلط مقادير الصلصة في الخلاّط اليدوي الكهربائي وتُضاف على مزيج القريدس ويُخلط جيّداً.
4-يُترك على النار حتّى بدء الغليان مع التحريك بين الحين والآخر.
5-يُزاد الأناناس ويُخلط المزيج بهدوء لمدّة دقيقة على النار.
6-تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
7-تُقدّم ساخنةً مع الأرزّ البسمتي المفلفل.

[NoNa roze]

بارك الله فيكي
سلمت الأيادي

[إحساس إمرأة]

[إحساس إمرأة]

[jojo 123456]

يسلمو اديك حبيبتي

[احساس2]

يم يم يم يم
يسلموو
الأيادي
يعطيك العافية

[ام ارجواااااان]

[dr.loly]

سلمت الايادي

[ام جوري&&]