أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
مقادير أعواد الدونات :
1ونصف كوب طحين منخول
نصف فنجان قهوة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة صغيرة
1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو
ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .
طريقة عمل أعواد الدونات :
نخلط جميع المقادير ونخلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعه .ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة .
ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك . للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره . وبالعافيه
06-25-2014, 11:05 AM
أعواد الدونات
إحساس إمرأة 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
