طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا

		منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية
طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

التعليمـــات

مشاركات اليوم

البحث

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .

إضافة رد

صفحة 1 من 3

1

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

قديم

06-29-2013, 03:18 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

e23

طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

♥ طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور ♥
هالموضوع يتكلم عن الرز البخاري اسمه عند الاوزبكستان [ البلوآش ]وهو من الآكلات الاكثر شعبيه عندهم

واشتهر كثير وصار من الوجبات الرئيسيه خاصه في المنطقه الغربيه عندنا

ويختلف عند الاوزبكستانيين من ولايه لاخرى في طريقة اعداده ,, وعندهم اهتمام في طريقة اعداده وله قدر خاص

يتميز بسماكته يطبخون فيه الارز وبعد يتميز بدسامته حيث يستخدمون السمن المستخرج من ليِّـة الخروف

في مراحل طبخه الاخيره تقريباً يسّقون به الارز قبل تمام نضجه

[ هالمعلومات اخذتها من كتاب الطبخ البخاري اللي عندي ]

عاد بما ان اسرتي ما تحب الدسم فـ راح اسويه بطريقتهم بشكل يتناسب مع رغبات اسرتي وانتم لكم الحريه

بتطبيق اللي تحبون وراح اكتب لكم طريقتهم ووش غيرت .

هذه صورة طبقنا

المقادير راح تكون مرافقه للطريقة :~

بسم الله نبدأ

حبتين بصل متوسط نقطعها صغار

نحطها بالقدر ونحط عليها زيت المقدار اللي يناسبك [ في طريقتهم يحطو نص كأس زيت ]

ونقلبه على نار متوسطه حتى يحمر البصل

نضيف عليه اللحم بعد غسله وتجفيفه استخدمت كتف كنا 3 اشخاص ويقلب مع البهارات [ هم يكتفو بالكمون المطحون والكراويه واليانسون والبرباريس وما يضيفونا الا بعد تسبك الطماطم ] انا حطيت كمون وفلفل اسود وشوي كركم وملعقة معجون طماطم .

ناخذ حبتين طماطم ناضجه ونطحنها .

بعدين نضيفها على اللحم ونتركها تتسبك

بعد ما يتسبك الطماطم نضيف الماء المغلي ونتركها تنضج اللحمه ثلاثة ارباع الاستواء .

في اثناء ذلك ننقع الارز بعد غسله ,,استخدمت الارز البسمتي مقدار كأس ونص [ هم ينصحون بالارز المزه افضل لكن ما كان متوفر عندي الا بسمتي ]

قبل اكتمال نضج اللحم ناخذ حبتين جزر (كل شيء حبتين )

نقطع الجزر على شكل عيدان [ هالقطاعه اثريه عندي مريحتني في التقطيع ]

ونجيب حمص مسلوق

قلنا لمن يوصل اللحم الى ثلاثة ارباع استوائه نضيف الجزر والحمص ونتركه الى ان يذبل وممكن قرون فلفل حار [ يسمون هالمرق المحتوي على اللحم والجزر الزرقاك ]

ممكن في هالخطوه تضيفي سفرجل غير مقشر وورق عنب محشي لحم مفروم غير مطبوخ مع رز وممكن بيض او سجق او ثوم كامل حسب طريقتهم انا ما جربت الا الثوم

بعد ما يذبل الجزر نضيف الارز على طبقة اللحم والجزر ونقلب تقليبه وحده ما نحركه كثير

الحكمة [ انه تتكون طبقه فوق من الجزر والحمص مو مختلط مع الارز عشان نطلعه بالاخير ]

وهذا شكله بعد ما تركته اقل من 10 دقائق

بعد هالخطوه يخلونه لين يشرب مويته الارز ويعملون ثقوب في الارز بطرف ملعقه ويصبوا مقدار كوب زيت زيتون او ليِّة خروف عاد انا ما حطيت ولا شيء من هذا ..

بعد هالاضافات يغطى بقصدير ويحكم اغلاقه ويترك الى ان يكمل نضج الارز

وهذا شكله بعد ما استوى

نغرف الطبقه اللي فوق بحذر عشان ما تختلط بالارز

ونغرف باقي الارز ونوزع الطبقه الاخيره عليه ويقدم بعد ان يزين باللوز المحمص والزركش والزبيب انا ما حطيت شيء كنت مستعجله

وبالف عافيه على قلوبكم يارب

♥ منقووووول لعيونكم ♥

من مواضيع إحساس إمرأة

0 ♥ لــ من ستهدي هديتك لــ هذا اليوم..... ♥
0 ثلاثة أشياء تحدث للإنسان ولا يعرف سببها
0 شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون :
0 هل انتي متاخرة بالحمل ؟
0 مكتبة فواصل منوعه لتزيين المواضيع
0 نصائح للسيدة الحامل للتخلص من مشاكل البشرة وتغيرات الجلد
0 مشروبات النفاس, نصائح للنفساء
0 سلطة المكرونة بالموزاريلا
0 بعض افكار سهلة و روعة لتزين حفلتك , افكار تجهيزات من صنع إيدك
0 فن التقديم وعرض المعجنات والحلى
0 ما هي الاسباب الحقيقية للالم اثناء الولادة؟
0 النفاس والعنايه بجرح التوسيع وجرح القيصريه
0 إيتكيت للعروس
0 أصل أسم نورين ومعناه
0 إكسسوارات باللون الاخضر ، مجوهرات باللون الاخضر

التعديل الأخير تم بواسطة إحساس إمرأة ; 11-28-2013 الساعة 07:20 AM

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

06-29-2013, 03:23 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

من مواضيع إحساس إمرأة

0 الاكتئاب يستمر مع الأم الحامل حتى بعد الولادة بثمانية أسابيع
0 عمل كفتة السردين لذيذة
0 غرف نوم وردي وابيض
0 احذروا... مادة خطرة في رضاعات الأطفال
0 فوائد العسل لمنع تساقط الشعر
0 تاثير الشمام على الحمل ،منافع الشمام الصحية للحوامل
0 لكل مجتهدٍ نصيب * بوفية حوامل * للمرة {3}
0 10 آيات اتبعها وسيكون لك الفردوس الأعلى بأذن الله تعالى
0 ازياء للاولاد و للبنات
0 سلطة الجزر والخيار بالجبنة بالصور
0 وقفات في عقاب الأطفال
0 طبق باذنجان رائع
0 تعلم كيف تعرف لغة الرضيع وماذا يريد من طريقة بكاءة
0 الرضاعة تساعد الأمهات على البقاء نحيفات
0 كُل الندآء إذآ نآديتُ يخذُلَني .. إلآ إذآ نآديتُ و قلت : يآرب

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

06-29-2013, 03:40 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

من مواضيع إحساس إمرأة

0 مشكلة الاجهاض المتكرر
0 خلفيات بلاك بيري دينية , خلفيات روعة
0 زنجبيل بالزعفران
0 ازياء حوامل كيوت , ازياء كوريه للحمل
0 السينابون
0 ملوخية بالخضار
0 ازياء قصيرة روعه ، اطقم للخروج
0 معلومات عن نبض قلب الجنين
0 أهم الأعشاب التي تخفف آلام النفاس
0 النفاس هل هو مرحلة صعبة أم بداية جميلة؟
0 الموت وسكرات الموت •○ مشاركة قروب القمر ○•
0 اعشاب تساعد على انقاس الوزن
0 فول المونج الصيني يحمي من تعفن الدم
0 الحالة النفسية للطفل مجهول النسب ,معلومات عن النفسية للطفل مجهول
0 صينية البورجر روعة و بشكل جديد

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

06-29-2013, 05:57 PM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	υм вtℓαα
اللقب:	نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jan 2013
العضوية:	69860
المشاركات:	32,587 [+]
بمعدل :	6.96 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	50
نقاط التقييم:	4234

MY MMS

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

يعطيك العافييه

من مواضيع υм вtℓαα

0 انواع الحمل العنقودي
0 السلام عليكم
0 تحاليل قبل الحمل درهم وقايه للمراةوالجنين
0 اناقه وذوق
0 كيكة النسكافيه
0 اعط الله مايحب يعطيك ماتحب
0 Edible Spoon
0 طريقة التخلص من جفاف شعرك
0 معلومات هامة
0 العنايه بالمنطقه الحساسه في النفاس
0 طريقة تحضير رز الطبقات
0 احذية بنوتات 2015
0 لاتكن المغرور فتندم
0 حمسة الزهرة
0 فساتين سهرة للمصممة ميراي داغر لصيف 2015

توقيع : υм вtℓαα

اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα

رد مع اقتباس

قديم

06-30-2013, 10:13 PM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بتلاء

مشاهدة المشاركة

يعطيك العافييه

من مواضيع إحساس إمرأة

0 طريقة عمل الفول المدمس الشهى
0 الإجراءات السليمة للحمل الصحي
0 السينابون
0 حبيت اعتذر منكم
0 إحذري مضاعفات مرض الربو خلال الحمل
0 أمراض تنتقل من الأم للجنين تودى بحياته
0 ♥ صور مواليد حلوييييين ♥
0 فساتين زفاف لون موف , فساتين شبكة روعة
0 القران إن تركت قراءته ذبلت أنت
0 كيف يتم حساب الحمل
0 الحقن المجهري لعلاج تأخر الحمل, الحقن المهجرى ,اطفال الانابيب
0 ازياء للأطفال، اروع كولكشيــن أطفال
0 ♥ كب كيك بحشوة الكتكات ♥ بالصور ♥
0 دكتوراه في جرح المشاعر
0 لكل مجتهدٍ نصيب * بوفية حوامل *

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

06-30-2013, 06:10 AM

المشاركة رقم: 6

المعلومات
الكاتب:	ام ارجواااااان
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Mar 2011
العضوية:	21700
المشاركات:	99,796 [+]
بمعدل :	18.66 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	1076
نقاط التقييم:	12881

MY MMS

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

من مواضيع ام ارجواااااان

0 اسباب وعلاج السواد بين الفخدين طبيعي
0 للفااااائدة اسئلة واجابات مسابقة بنك المعلومات مع ام ارجوان
0 ## 6 خطوات تمنحك قوّة الشخصية! ##
0 الأرائك المصنوعة من الجلد الأسود: سرّ الأناقة والذوق الرفيع
0 كيف تحذفي الملفات الموقته شرح بالصور
0 سجااااااااااااد روعه
0 اللون الاسود والمطبخ خياااااااااالي
0 ...أثمن ثلا ث ساعات في رمضان...
0 = أحلى ملابس للكتكوتاااات الحلواااااات =
0 # اسرار قوة "الشكر" - الاعجاز العلمي #
0 نمر يعيش أهوال الموت بعد سقوطه في خزان للمياه
0 ~~ بالاصرار نصنع المعجزات ~~
0 كيفية معالجة العصبية عند الاطفال
0 كنافة لبنية بالفستق
0 قطائف مقلية بالقشطة

توقيع : ام ارجواااااان

عرض البوم صور ام ارجواااااان

رد مع اقتباس

قديم

06-30-2013, 10:20 PM

المشاركة رقم: 7

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمووووووخ

مشاهدة المشاركة

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
وتقبل ودى وإحترامى

...........

من مواضيع إحساس إمرأة

0 افكار تجهيزات الإستقبال للمواليد ب لون - Pink and Blue ,افكار حفلة الإستقبال الراقي
0 غيري وساده طفلك
0 وَبَشِّرِ الصَّابِرِينَ الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُمْ مُصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّه
0 اكسسورات انيقة 2014 - احدث اكسسورات 2014
0 خرافات وعادات خاطئه تجنبيها بعد الولادة
0 الشهر التاسع من الحمل (بالصور)
0 أحبك بمعنى أريد أن ندخل الجنة معا
0 اسعد الله قلوبكم
0 فساتين بناتي روعة
0 لكل مجتهدٍ نصيب * بوفية حوامل * للمرة {3}
0 أهمية العلم بأسماء الله وصفاته
0 هنا جزاء الثاني... تنسيق للموااضيع جاهزة لعيونكم , متجدد بإذن الله
0 لكل مجتهدٍ نصيب * بوفية حوامل * للمرة {3}
0 فن ضيافه و افكار للتنظيم حفله لطفلك
0 كنبات مضيئه ، كنبات روعة

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

11-28-2013, 01:48 AM

المشاركة رقم: 8

المعلومات
الكاتب:	~~Boosha~~
اللقب:	موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Apr 2013
العضوية:	78076
المشاركات:	1,083 [+]
بمعدل :	0.24 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	0
نقاط التقييم:	410

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

حلوه يعطيك العافيه

من مواضيع ~~Boosha~~

0 للبيع كيراتين جلوبال البرازيلي
0 يا متزوجات انتبهوا على ازواجكم من هذي الحركة...لانه اما حيتشل او حيموووت..!
0 أخبار التطبيقات
0 بوتيك، ندى
0 اكتشاف علاج لمرض الانيميا
0 مزيل رائحة العرق المنعش
0 برنامج تنسيق المواضيع
0 حوااااااء
0 مطلوب مندوبات لشركة ماي واي
0 تجمع لعبة السمكه السعيده
0 ولدي عمره 9 أشهر وعنده كحه ..؟؟ وايضآ استفسار بخصوص أكله ؟
0 امرأة تركية فى الحرم المكى
0 درس عمل توقيع مميز . درس عمل توقيع بسيط للمبتدئين
0 مطلوب مندوبات وبشكل عاجل لشركة ماي واي من جميع مناطق المملكه
0 مشاركتي ؛ اظرار التكنلوجيا العصريه

عرض البوم صور Boosha

رد مع اقتباس

قديم

11-28-2013, 07:25 AM

المشاركة رقم: 9

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

من مواضيع إحساس إمرأة

0 كيف يستجاب كل مافي قلبك من غير ماتدعي به - رائع ومؤثر
0 اسماء بنوتات بحرف الواو ، اسماء بنات ومعانيها
0 درس عمل تأثير التمويه على جزء من الصورة
0 ما معنى قول رسول الله صلى الله عليه وسلم" خلق الله آدم على صورته؟!
0 درس تختفي وتظهر الصورة و درس الاطار منقط
0 كيفية التخلص من البطن البارز
0 ♥ طــــــرق تحديد القبله فى السفر ♥
0 ♥ فساتين كوريات ناعمة ♥
0 فطيرة بالقشطه
0 افضل طريقة حلى سهله
0 تكيس المبايض أسبابه وعلاجه,أهم أسباب تكيس المبايض وأعراضه وكيفية علاجه جراحيا
0 حقيبتك مملة الشكل .. أعيدي لها الحياة
0 صور, للتصميم , منوعه, صور, تصميم, روعة
0 سلطة المكرونة بالموزاريلا
0 هل تختلف فترة الحمل والولادة بين سيدة وأخرى

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

قديم

11-28-2013, 07:24 AM

المشاركة رقم: 10

المعلومات
الكاتب:	إحساس إمرأة
اللقب:	VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Nov 2012
العضوية:	62727
المشاركات:	68,529 [+]
بمعدل :	14.45 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	748
نقاط التقييم:	7716

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : إحساس إمرأة المنتدى : قسم التغذية

افتراضي

رد: طريقة عمل الرز البخاري بالتفصيل - بالصور

من مواضيع إحساس إمرأة

0 غرف نوم عصرية غرف نوم دائريه، غرف نوم عصرية للعرسان غرف نوم جديده
0 ازياء للبنوتات الصغار
0 لكل مجتهدٍ نصيب * بوفية حوامل * للمرة {3}
0 هنا نتائج مسابقة الطبي العام
0 نصائح خاصة بإرضاع الطفل
0 الفطير المشلتت للمبتدئات بالصور
0 التعامل مع ضغوط الحياة
0 ♥ نلعب ♥ لعبة الامنيات عدي من 1 إلى 5 وقولي امنيتك ♥
0 ما هى أسباب حدوث الحموضة اثناء الحمل
0 عيناكِ عبارةٌ عن سعادة لا تنتهي بالنسبة لي ..
0 خلفيات جلكسي مميزة 2014
0 فساتين بناتي روعة
0 غير مسجل هنا مسابقة قسم التغذية .. حياكم ♥
0 تناول الحامل للأسماك الزيتية يساعد على تقوية البصر لدى الجنين
0 ♥ ملف كامل عن الرضاعه الطبيعيه ♥

عرض البوم صور إحساس إمرأة

رد مع اقتباس

إضافة رد

صفحة 1 من 3

1

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الرز الصيني بالصور رووووعه	ايلاف	قسم التغذية	21	10-06-2014 09:36 PM
طريقة عمل الرز الهندي .طريقة عمل الرز بطريقة هندية روعة 2013 \|~ْ	ام ارجواااااان	قسم التغذية	6	09-04-2012 04:48 AM
طريقة عمل الرز الهندي .طريقة عمل الرز بطريقة هندية روعة 2013 \|~ْ	ام ارجواااااان	قسم التغذية	2	06-13-2012 01:19 AM
طريقة الرز البخاري	الحب ليكي متعبني	قسم التغذية	7	07-26-2011 01:05 PM
طريقة عمل الرز بالطريقة الافغانيه بالصور	بنووتهـ كيووتــ	قسم التغذية	19	08-26-2010 10:15 AM

الساعة الآن 10:52 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .