أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-06-2015, 07:25 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كبسة اللحم
كبسة اللحم مقادير الكبسة : كيلو لحمه مسلوقه 4 كوب شوربه 4 كوب أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح جزرة مبشورة 1 ملعقة كبيرة ملح 2 قطعة ورق غار 2 عود قرفة 10 حبة هيل 10 حبة فلفل اسود 8 حبة قرنفل 1 حبة لومي 3 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم 4/1 كوب صلصه طماطم 6 كوب ماء بهارات الكبسة : 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة كمون 2/1 ملعقة صغيرة لومي(ليمون اسود) 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل 2/1 ملعقة صغيرة قرفة 2/1 ملعقة صغيرة هيل طريقة عمل كبسة اللحم إغسلي الأرز عدة مرات بالماء . انقعيه لمدة 30 دقيقة . في مقلاة عميقة ضعي زيت حطي البصل يتشوح وبعدين حطيى البهارات وبعدين الطماطم والصلصه ونقلب كويس وحطيى الجزر المبشور ونقلب برده ثم بهارات الكبسه وقلبى ثم شوربه اللحمه ثم ضيفى الارزوضيفى قليل من الملح وغطى عليه حتى يتشرب ماؤة ثم هدئى النار الى ان ينضج الرز. وبعدين جيبى طاسه وحطيى فيها سمنه وزيت حطيى اللحمه تتشوح وشيلتها بعد ماتشوحت وحطي مكانها اللوز والزبيب والمكسرات تتحمر ثم تغرف الكبسه وفوقها نضع قطع اللحمه والمكسرات وتقدم.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-06-2015, 08:11 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كبسة اللحم
يسلموووووو ياااقمر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-07-2015, 03:04 AM | المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كبسة اللحم
موضوع في غاية الروووووووووعه
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-08-2015, 07:24 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كبسة اللحم
يسلم الايااااااااااااااادي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة اللحم بالموزات | ريوماتي | قسم التغذية | 7 | 01-29-2014 07:03 PM |
كبسة الدجاج الدايت ، طريقة عمل كبسة الدجاج للرجيم ، وصفة كبسة الدجاج للتخسيس | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:42 PM |
مرق اللحم ، طريقة عمل مرق اللحم ، كيفية عمل مرق اللحم | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 03:22 AM |
طريقه عمل مرق اللحم ، مرق اللحم مع القرنبيط ، خطوات عمل مرق اللحم | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-04-2012 05:37 PM |
بنات لطلعة البررر كبسة اللحم بدون مااااااء | marwa | قسم التغذية | 24 | 06-02-2010 12:26 PM |