وجبات بدون بيض او حليب

[فووووفيه]

آلسَـِْـِْلامَ علـِْـِْيگمَ

كيفكم اخواتي

ممكن تفيدوني بطرق اطباق ولكن بدون بيض او الحليب ومشتقاته

لان اعاني من الحساسيه

تعبت ما اعرف ايش اطبخ

اتمنى ماتردون هالطلب

[فووووفيه]

ارجووووكم ردوا

[فووووفيه]

4 مشاهدات ولا رد

[إحساس إمرأة]

كيك بالشوكولاتة و بدون بيض

المكونات: 1 كوب و 3/2 من الدقيق 1 كوب سكر ¾ كوب كاكاو خام 1 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب و 3/1 لبن رائب 1/2 كوب زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرةو 2/1 فانيليا الطريقة : سخنى الفرن على 375 درجة. احضرى القالب وادهنيه بالزبدة وبطنيه بالدقيق. فى وعاء متوسط اخلطى الدقيق والكاكاو و الخميرة الحلوانية. اضيفي بعد ذلك الملح والسكر و اخلطي . اضيفي بعد ذلك الزبدة المذابة والفانيليا واللبن الرائب و اخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس. صبي الخليط في القالب المعد مسبقا. اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك تماما.

[إحساس إمرأة]

طريقة عمل بان كيك الفراولة "بدون بيض

إليكِ المكونات:
2 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كوب حليب
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء
4 ملاعق كبيرة باكينج بودر
4 ملاعق كبيرة سكر
كوبان من الفراولة أو الكريز أو الدراق(خوخ) المقشر والمقطع ويمكن الاستعاضة عن الطازج بعلبة محفوظة، و يمكن استبدالهم بأي فاكهة تفضلينها.
طريقة التحضير:
1- إخلطي الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح في وعاء كبير.

2- إمزجي في إناء آخر الحليب والزيت والماء.

3- إجمعي الخليطين في وعاء واحد .

4- رشي رذاذ الزيت في المقلاة ثم اسكبي دوائر من خليط البان كيك بالحجم الذي تريدنه.

5- قلّبي البان كيك حتي تحمر من الوجهين.

6- توضع طبقات البان كيك في طبق التقديم وتزين بقطع الدراق او الفراولة او الكريز المحفوظ في الشراب المحلي أو المربي وتقدم وبالهنا والشفا.

[إحساس إمرأة]

وفري واعملي معجناتك بعجينه من غير بيض ولا زيت ولا حليب

حتعملي كل معجناتك بعجينه وحده
وموفرة مش بتحتوي على بيض ولا زيت ولا سمن ولا زبادي
ولا حتى حليب ..
النتيجه مرضيه وهايله ..
وبتنفع في الزنقات واخر الشهر..



2 كوب ونصف دقيق ابيض
ملعقه صغيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة سكر
2 ملعقه كبيرة مايونيز
كل كوب دقيق ملعقه كبيرة مايونيز
3/4 كوب ماء دافي


حتخلطي كل المكونات وتسكبي الماء على العجين بالتدريج
لحد ما تلم معاكي بس وتخمري العجينه
وتشكلي فيها وبحشواتك انتي

ودي نتيجه العجينه بعد الخبز





على فكرة المعجنات في هذه العجينه بتقعد 3 ايام وهي طريه
شرط انك تغطيها بكيس نايلون

[إحساس إمرأة]

و ان شاء الله البنات
يفدونك اكثر ياقلبي
ربي يوفقك

[فووووفيه]

الله يسعدكككك ي احساس

مشكووووووره م قصرتي

[jojo 123456]

والله ما عندي فكرة احساسو ما قصرت
انشاء الله البنات يفيدوكي

[demoshka]

انا متلك عندي حساسية من الحليب


بشرب حليب المراعي المختص بالاطفال يلي على نكهات لانه بكون منزوع منه مادة اللاكتوز المسببة للحساسية

وبضيفو للكوكتيل


بالنسبة للوصفات يلي بتحتاج حليب بضيف بدل الحليب الكريمة السائلة المخصصة للحلويات او للطبخ