أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
قطعة خبز ايطالي من نوع " كياباتا "
نصف كيلو طماطم من الحجم الصغير
بصله حمراء مقطعه لجزاء رفيعه
فص ثوم مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل
12 حبة زيتون أسود
حفنة من أعراش الحبق الطري
حفنة من أعراش السبانخ الطري
الطريقه :-
- حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ثم اتركيه ليبرد قليلا .
- قطعي الطماطم الى مثلثات صغيره ثم ضعيها في صحن مقعر مع البصل والثوم واخلطي المقادير مع بعضها البعض .
- فتتي الخبز الى أجزاء صغيره ثم أضيفيه الى الخليط الأول .
- امزجي زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الأسود ثم انثريه فوق السلطه واخلطي المقادير قليلا .
- اضيفي حبات الزيتون والحبق والسبانخ الى الخليط الأول ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها .
01-10-2014, 01:00 AM
سلطة بالخبز الايطالي
dr.loly 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
