فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن

[الشيف جميلة]

فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن
فطائر جبن ، طريقة عمل فطائر جبن ، كيفية عمل فطائر جبن

مقدمة فطائر جبن

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطائر جبن بطريقه سهله ولذيذه .
مقادير فطائر جبن :

• 3 كوب طحين أبيض
• ربع كوب زيت طبخ
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 كوب زعتر
• بيضة مخوقة
• زيت للقلي

طريقة تحضير فطائر جبن :

• يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
• تقسم العجينة إلى كور صغيرة .
• تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
• تغمس القطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
• تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة