أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() كعكة السوداء ، مقادير كعكة السوداء ، طريقة عمل كعكة السوداء كعكة السوداء ، مقادير كعكة السوداء ، طريقة عمل كعكة السوداء كعكة السوداء ، مقادير كعكة السوداء ، طريقة عمل كعكة السوداء كعكة السوداء ، مقادير كعكة السوداء ، طريقة عمل كعكة السوداء ![]() المقادير كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق ثلثا الكوب من بودرة الكاكاو المرّة نصف ملعقة من “البايكنج صودا” نصف كوب من الزبدة نصف كوب من الزبدة النباتية كوب ونصف الكوب من السكر بيضتان ملعقة طعام من الفانيليا كوب ونصف الكوب من الحليب 3 أكواب من السكر المطحون حفنة من الملح ملعقة طعام من القهوة لوح من الشوكولاته نصف الحلوة نصف كوب من عصير الكرز 5 غرامات من الكرز كوب من الكريما المخفوقة الطريقة يحمّى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. تخفق الزبدة النباتية مع السكر حتى تصبح خفيفة، ثم يضاف البيض والفانيليا مع الخفق جيّداً، فالدقيق والكاكاو و”البايكنج صودا” والملح بالتناوب مع الحليب. ثم، يسكب الخليط في صينيتين مبطّنتين بورق الزبدة. تخبز لمدّة 35 إلى 40 دقيقة. يزال ورق الزبدة من الصينية، ثم تقطّع بشكل أفقي، حتى يصبح لدينا طبقات أربع، ويسكب عصير الكرز على كل طبقة. في وعاء متوسط الحجم، تخفق الزبدة العادية حتى تصبح خفيفة كالقطن، ثم يضاف إليها كلّ من بودرة السكر والملح والقهوة، ويخفق هذا المزيج جيداً حتى يصبح سلساً. تدهن طبقة الكعكة بثلث كميّة الحشو، ثم يضاف الثلث الثاني في طبقة الكعكة الثانية فوقها، ويوزّع الثلث الثالث على سطحها، ثم الكرز. وفي وعاء منفصل، تخفق الكريما، وتضاف إليها نصف ملعقة من الفانيليا وملعقة من عصير الكرز. يدهن سقف الكعكة وجوانبها بهذا المزيج، وتزيّن بالشوكولاته من أعلاها وجوانبها |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة الكاسترد ، طريقة عمل كعكة الكاسترد ، كيفية عمل كعكة الكاسترد | الشيف جميلة | قسم التغذية | 1 | 08-09-2012 03:54 AM |
كعكة الشوكولاته والبرتقال ، طريقة عمل كعكة الشوكولاته والبرتقال ، وصفة كعكة الشوكولا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 12:55 AM |
كعكة اللوز ، طريقة عمل كعكة اللوز ، وصفة سهلة لعمل كعكة اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-03-2012 10:54 PM |
كعكة اللوز ، طريقة عمل كعكة اللوز ، وصفة لعمل كعكة اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:47 PM |
ماسك الرؤوس السوداء 2012 , التخلص من الرؤس السوداء 2013 , وصفات للرءوس السوداء | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-31-2012 09:14 PM |