الايدام الهندي السهل والشهي

[ايلاف]

المقادير :
بصل مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع
دجاج فيلية مقطع مربعات
قطعة من الزنجبيل الطازة .. او ورشة زنجبيل مجفف ومطحون .. والافضل الطازة
كزبرة مفرومة
وبصل اخضر
ماجي ، كمون ، فلفل اسود ، وبهارات حسب الصورة ادناه



الطريقة
نلبس الجونتي حفاظاً على نعومة اليد

في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه




وقلبته رايح جاي .. حتى ذبل البصل بعدها حطيت باااقي المقادير




وحطيت الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم



وقلبته وقصرت عليه النار لحد ما استوى الدجاج واذوق ملحه اذا محتاج زود ازيد

وقبل لا اسكر النار احط شوية قشطة خفق وملعقه كبيره صلصة طماطم واخليها تتسبك واسكر عليها النار

واحطها بصحن التقديم
وازينهاا بالبقدونس




جربوها ما تروحوا مطاعم .. ولا تنسوالشباتي





وهذي سلطه علشان تكتمل الوجبه

سلطة لبن بالنعناع .. وعليها رشة كمون وفلفل اسود

[منتهى الرقة]

يم يم اموت بالاكل الهندي
ولو تحطي فلفل اخضر حار يطلع الذ

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو ياقلبي

[اخت حمودي]

تسلمي مشكوره

[فرحة الدنيا]

يمي يمي يمي
تسلم يمنــــــاك الغلا
أحترامي

[Queen DadoOo]

تسلم ايدك امووووووت على الاكل الهندي
الله يعطيك العافية

[دلوعه بس قمر]

اممممممممممممممم والله من شكلة باين لذيذ

[منتظرة الامومه]

تسلم الايادي

[أحلى لووودي]

الله احب الاكل الهندي
بجربه ان شاء الله
يسسسسسسسسلمووو

[طبيبة القلوب]

يسلمو خيتو ...مشهية والله
وكمان لو معها خبز نان
ابدااااااااااااااع