أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() المقادير: -450 غراماً من الزبدة السائلة -9 بيضات -كوبان من السكر -5 أكواب ونصف الكوب من بودرة الكاكاو -كوبان من الدقيق -20 غراماً من الفانيليا السائلة - ملعقة صغيرة من "البايكنج باودر" -ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: 1-في وعاء يوضع على النار، تضاف الزبدة والسكر، وذلك حتى يصبح هذا الخليط شبيهاً بالرمل المبلّل. 2-يخلط البيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي. 3-يرفع خليط السكر، ويضاف شيئاً فشيئاً على خليط البيض. ثم، تضاف المكوّنات الباقية تدريجياً (الدقيق والكاكاو و"البايكنج باودر" والملح). 4- تدهن صينية الخبز بالزبدة، وتوضع ورقة الزبدة ثم يصب الخليط ويسوى جيداً. تخبز الصينية على حرارة 350 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة. تزيّن بالمكسرات (الجوز واللوز)، وتقدّم مع "الآيس كريم". نصيحة "الشيف": أثناء خبز الكعكة، لا تفتحي الفرن قبل مرور 25 دقيقة، حتى لا يخرج الهواء منها وتهبط. (هذه المقادير تكفي لثمانية أشخاص). ![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة الجوز ، طريقة عمل كعكة الجوز ، كيفة عمل كعكة الجوزية | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-08-2012 03:03 AM |
حلى البراونى ، طريقة عمل حلى البراونى ، كيفية عمل حلى البراونى | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 02:12 AM |
كعكة التوت ، كيفية عمل كعكة التوت ، وصفة سهلة لعمل كعكة التوت | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-20-2012 01:48 AM |
أفكار لتقطيع كعكة العروس 2012 ، لوازمَ تقطيعَ كعكة آلعروس 2013 ، كعكة العروس | عروسة المنتدي | الموضة و الجمال | 1 | 08-15-2012 09:18 PM |
كب كيك البراونى ، طريقة عمل كب كيك البراونى ، وصفة كب كيك البراونى | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-14-2012 05:44 PM |