أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
11-14-2012, 01:12 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
السلام عليكم وصفه اليوم وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم .. هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه ..، هذه طريقه لعمل بالبيت ولكنى سويت التوست الاسمر تقريبا نفس الطريقه ولكن ..، لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده ( خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على عجينه طريه ناعمه غير لاصقه ) لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض ..، هذا شكل التوست ..، المقادير: خمسه الى خمسه ونص اكوب طحين اسمر( طحين البر ) – ملعقتين خميره - 3/4 كوب حليب بورده – ملعقتين سكر بني ( او ابيض ) – ربع كوب زيت – كوبين ونصف ماء فاتر– بيكن بورد – ملح ..، الطريقه : يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره .. يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد ..، بطاسه كبيره نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه ..، نترك العجينه حتى تتخمر مده من الوقت .. نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين ونوزع العجينه بالقالب ونتركه يتخمر ويتضاعف حجمه .. نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب ..، وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن (يسخن مسبقا حتى يكون واايد حار ) نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب ..، ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك .. بعده نقطعهم بالطريقه المرغوبه ..، وهذا شكله النهائي ..، منقووووول للفايده اتمنى يعجبكم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-15-2012, 02:21 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
طبقتها اليوم وكان طعمها تمام
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-15-2012, 08:50 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
ماشاء الله عليك |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-15-2012, 09:09 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
تسلمي ابتسااامه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-17-2013, 04:20 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
الله يعطيك العافيه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-17-2013, 04:48 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
الله يعطيك الصحة والراحة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-17-2013, 05:31 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
يسلموا ياقمر ماتعرفي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-18-2013, 01:04 AM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
صحتين وعافيه ريحانه واحنا حاليا معتمدين الخبز الاسمر فوايده كثيره
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-18-2013, 01:07 AM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
المتأمله خير
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل التوست الاسمر ... للرجييم
عسى خير الله يعااافيك يا قلبي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الأرز الاسمر ، فوائد الأرز الاسمر ، اهمية الأرز الاسمر للرجيم | ام رينادد | منتدى الرشاقة والصحة | 0 | 09-03-2012 03:34 AM |
حلى التوست الفرنسى ،طريقة عمل حلى التوست الفرنسى ، كيفية عمل حلى التوست | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-01-2012 10:38 PM |
الخبز الاسمر ، طريقة عمل الخبز الاسمر ، كيفية عمل الخبز الاسمر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-27-2012 06:40 PM |
خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 11:06 PM |
خبز التوست ، طريقة عمل خبز التوست ، وصفة خبز التوست | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 05:41 PM |