صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا

[الشيف جميلة]

صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا

مقدمة عن صنع بيتزا

صنع بيتزا الايطاليه ذات المذاق الشهي واللذيذ سنقدم لك سيدتي طريقة تحضيرها ومقاديرها ونرجو ان تنال اعجابك .
مقاديرصنع بيتزا :

• 4 كاسات دقيق .
• ملعقة صغيره ملح .
• 1 ملعقة صغيره سكر بودره .
• 1 ملعقة كبيرة خميره .
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودره .
• ربع كاس زيت .
• كوب ونصف ماء.

مقادير حشوه صنع بيتزا :

• 1 كاس شرائح فطر .
• 1 كاس كرات مغسول ومقطع .
• نصف كاس زيتون مقطع .
• جزر مقطع صغير .
• ثلث كاس طحين .
• ملعقة طعام خردل .
• 1 كاس صلصة بيتزا .
• نصف ملعقة شاي صلصة فلفل حار .
• ربع ملعقة شاي ملح .
• كاس جبن موزريلا.

طريقة تحضير بيتزا :

• ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا .
• ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز .
• اضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
• سخني الفرن افردي العجينه في صينيه مدهونه اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون ، والجزر ، والكرات ، والطحين ، والخردل ، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين اخبزيها ل 15 الى 20 دقيقة .
• ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن .