منتديات حوامل النسائية - صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا

صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا
صنع بيتزا ، طريقة صنع بيتزا ، كيفية صنع بيتزا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...484780_895.gif

مقدمة عن صنع بيتزا

صنع بيتزا الايطاليه ذات المذاق الشهي واللذيذ سنقدم لك سيدتي طريقة تحضيرها ومقاديرها ونرجو ان تنال اعجابك .
مقاديرصنع بيتزا :

4 كاسات دقيق .
ملعقة صغيره ملح .
1 ملعقة صغيره سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميره .
3 ملعقة كبيرة حليب بودره .
ربع كاس زيت .
كوب ونصف ماء.

مقادير حشوه صنع بيتزا :

1 كاس شرائح فطر .
1 كاس كرات مغسول ومقطع .
نصف كاس زيتون مقطع .
جزر مقطع صغير .
ثلث كاس طحين .
ملعقة طعام خردل .
1 كاس صلصة بيتزا .
نصف ملعقة شاي صلصة فلفل حار .
ربع ملعقة شاي ملح .
كاس جبن موزريلا.

طريقة تحضير بيتزا :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا .
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز .
اضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخني الفرن افردي العجينه في صينيه مدهونه اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون ، والجزر ، والكرات ، والطحين ، والخردل ، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين اخبزيها ل 15 الى 20 دقيقة .
ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن .