أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() بسكويت اللانكشير ، طريقة عمل بسكويت اللانكشير ، وصفة بسكويت اللانكشير بسكويت اللانكشير ، طريقة عمل بسكويت اللانكشير ، وصفة بسكويت اللانكشير بسكويت اللانكشير ، طريقة عمل بسكويت اللانكشير ، وصفة بسكويت اللانكشير بسكويت اللانكشير ، طريقة عمل بسكويت اللانكشير ، وصفة بسكويت اللانكشير ![]() المقادير كوب دقيق منخول كوب نشا منخول كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب سكر ناعم م ك بيكنج بودر م ص فانيليا بيضة واحدة للحشو م ك قشطه 2 م ص كاكاكاو بوردة مر م ك زبد 4 م ك حليب 2 م ك سكر ناعم للتزيين بندق مفروم ناعم الطريقة تخفق الزبدة مع السكر حتى يفتح لونها وتكتسب قوام كريمي. تضاف البيضة مع الخفق ثم الفانيليا .. تضاف النشا ونخفق على السرعة الأولى.3-3 . يقلب الدقيق مع البيكنج بودر ويضافا للمزيج على السرعة الأولى ونخفق حتى تتكون كرة العجين نبدأ فى تشكيها كرات صغيرة متساوية وترص فى صينية الفرن متباعدة قليلا. تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة 10 – 15 دقيقة على الأكثر حسب فرنك ثم تترك لتبرد. تحضير الحشوة تذاب الزبد على نار هادئة ثم تضاف الكاكاو البودرة وتقلب ثم السكر ويقلب ثم القشطه هو تقلب جيدا. ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمى مناسب للصق حبات اللانكشير. تترك لتبرد ثم تغمس قاعدة احدى الحبات فى صوص الشيكولاته وتلصق جيدا بحبة أخرى وتقلب فى البندق المفروم من مكان اللصق حتى يلتصق بها. ترص فى طبق التقديم وتقدم. ومن الممكن استبدال صوص الشيكولاتة بالمربى والبندق بأى مكسرات مرغوبة أو جوز هند أو فارماسيل |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسكويت الزنجبيل والقرفة ، طريقة لعمل بسكويت الزنجبيل والقرفة ، وصفة بسكويت الزنجبيل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 12:36 AM |
بسكويت التويل ، طريقة لعمل بسكويت التويل ، وصفة بسكويت التويل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-01-2012 06:35 PM |
بسكويت برقائق الشيكولاتة ، طريقة عمل بسكويت برقائق الشيكولاتة ، وصفة بسكويت | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-01-2012 06:06 PM |
بسكويت الموكا ، طريقة عمل بسكويت الموكا ، وصفة بسكويت الموكا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:51 PM |
بسكويت الديك الرومى ، طريقة عمل بسكويت ، وصفة سهلة للرومى | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 02:40 PM |