كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

08-01-2012, 06:34 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	الشيف جميلة
اللقب:	عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jun 2012
العضوية:	51329
المشاركات:	3,151 [+]
بمعدل :	0.64 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	81
نقاط التقييم:	50

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال

المقادير
1 كيلو دقيق
2 كوب زبدة
قطعة خميرة فى حجم عين الجمل

1 ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ريحة كحك
1 صفار بيضة مخفوقة

للحشو
كيلو عجوة
ربع كوب زيت
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة
تذاب الخميرة فى ربع كوب ماء دافىء مع اضافة السكر وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
ينخل الدقيق مع الملح وتضاف ريحة الكحك وتصنع حفرة فى المنتصف .
وتضاف الزبدة السايحة والخميرة ويقلب المقدار حتى تصبح عجينة ملساء.
تترك العجينة لتستقر تغطى لتخمر لمدة ساعة اخرى.

الحشو
تفصص العجوة ثم تفرم فى المفرمة اليدوية او الكهربائية .
ويضاف اليها الزيت والسمسم والقرفا وتعجن جيدا.
تفرد العجينة على سطح مدهون بالدقيق وتشكل العجوة على هيئة اسطوانة .
ثم تلف العجينة حولها وبواسطة سكين حاد تقطع بالورب وترص فى صينية مدهونة بالسمن .
وتدهن بصفار البيضة وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.
ترفع من الصينية بعد ان تبرد وترص فى طبق التقديم وتقدم

من مواضيع الشيف جميلة

0 موس الشوكولاتة بالموز ، طريقة لعمل موس الشوكولاتة بالموز ، وصفة موس الشوكولاتة بالموز
0 كوكتيل الخوخ ، مقادير عمل كوكتيل الخوخ ، طريقة عمل كوكتيل الخوخ
0 مشروب بينا كولادا بجوز الهند ، وصفة عمل بينا كولادا ، خطوات عمل بينا كولادا
0 كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه
0 سويسرول الموز بالكراميل ، طريقة عمل سويسرول الموز بالكراميل ، وصفة سويسرول الموز
0 كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل
0 المعجنات ، طريقة عمل المعجنات ، كيفية عمل المعجنات
0 حلى اسبونج البرتقال ، طريقة عمل حلى اسبونج البرتقال ، كيفية عمل حلى اسبونج البرتقال
0 حلى شوفان بالحليب ، طريقة عمل حلى شوفان بالحليب ، وصفة حلى شوفان بالحليب
0 حلى جيلي الفواكه ، طريقة عمل حلى جيلي الفواكه ، وصفة حلى جيلي الفواكه
0 بروفيترول الشيكولاتة ، طريقة عمل بروفيترول الشيكولاتة ، وصفة بروفيترول الشيكولاتة
0 عصير الجزر المسلوق ، وصفة عصير الجزر المسلوق ، مقادير عصير الجزر المسلوق
0 كيك بالكراميل ، طريقة عمل كيك بالكراميل ، وصفة كيك بالكراميل
0 كب كيك للاطفال ، طريقة عمل كب كيك للاطفال ، وصفة كب كيك للاطفال
0 حلى ايس كريم الشكولاته ، طريقةعمل حلى ايس كريم الشكولاته ، وصفةحلى ايس كريم الشكولاته

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
استخراج المسك من الغزال بالصور	أنـــ غير ـــا	ملتقى عضوات حوامل	6	12-18-2011 01:59 AM
سويها على العشاء ماراح تندمـــــــــــــــــــــــــــــي ...........................	ريما نجد	قسم التغذية	11	09-28-2010 02:34 PM
استخراج المسك من الغزال....	اميرة الذوق	ملتقى عضوات حوامل	3	09-23-2010 06:34 AM
مشكلتي معى الغشاء.......	اميره.	إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع	14	06-21-2010 05:51 PM
أستخراج المسك من الغزال	مودي	ملتقى عضوات حوامل	7	04-20-2010 03:08 AM

الساعة الآن 11:08 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .