خبز السلطعون ، خطوات عمل خبز السلطعون ، طريقة عمل خبز السلطعون

[الشيف جميلة]

خبز السلطعون ، خطوات عمل خبز السلطعون ، طريقة عمل خبز السلطعون
خبز السلطعون ، خطوات عمل خبز السلطعون ، طريقة عمل خبز السلطعون
خبز السلطعون ، خطوات عمل خبز السلطعون ، طريقة عمل خبز السلطعون
خبز السلطعون ، خطوات عمل خبز السلطعون ، طريقة عمل خبز السلطعون

الكمية تكفي:
خمس اشخاص

وقت التحضير:
10 دقيقة

وقت الطهي:
20 دقيقة

المقادير:

• * 5-3 أكواب من الدقيق المتعدد الإستعمالات
• 
  
• * ملعقة صغيرة من الملح
• 
  
• * 50غ من الزبدة
• 
  
• * ملعقتا طعام من الخميرة الفورية

التحضير:

• يخلط الدقيق مع الملح والزبدة والخميرة والماء في خلاط الطعام للحصول على عجينة طرية.
• * تنقل العجينة الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى بفوطة رطبة وتحفظ في مكان دافئ حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.
• * ثم تدعك العجينة ثم يحضر منها شكل السلطعون .
• * يدهن الرغيف بصفار البيض ويحفظ جانباَ حتى ينتفخ مجدداَ .

الطبخ:

• يخبز الرغيف بمختلف أنواع المقبلات، مثل مكعبات جبنة التشيدار، والهوت دوغ، والزيتون وما شابه.