[مميز]~~|موسوعة العااالي مستواها-للاطباق الشهيه|~~

[العاااالي مستواها]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي اطبااقي المشاركه في المساابقه






هذا احد الاطباق اللي اسويها في الاسبووع مره واحده


سمك هامور ورز ابيض

المقادير

1-سمك هامورمقطع ومتبل
(التتبيله كمون مطحون-عصيرليمونه-زبادي-ملح-)
2-يقلى السمك في زيت حار وغزير
3-اسلقي رز في ماءوملح وزيت
4-احمسي بصل وزبيب اصفرواسودللوجهه

حطي الارز في صحن حسب رغبتك ورصي السمك عليه وزيني الصحن بالجزرواليمون والبقدونس


هذا هوه تفضلن بالهناءوالعافيه

[العاااالي مستواها]

هذي سفره لعزيمه عندي ان شاءالله تعجبكم>>قمممممة الاستعجال في التحظير

[العاااالي مستواها]

هذي اسهل طريقة حلا عندي

المقادير

الطبقه الاولى كريمه وحليب سايل تغلى على النار وتصب في كاسات حسب الرغبه
وحطي فوقها حبات بسكوت شاهي وتبرد في الثلاجه


الطبقه الثانيه دريم ويب حليب سايل وتخفق لين تثقل
حطيها فوق الكريمه ورشيها بمسحوق الكاكاو

هذي الصورهـ

[العاااالي مستواها]

مندي دجاج على مقلوبه كوكتيل يعني طلع لذيذ مرررره

*****************************************
المقادير

دجاج مقطع صغار-بصل-كركم-فلفل بارد وحار-بهارات مشكله-وملح-ومكعبات ماجي-ورز الوليمه-وخضار مقطعه ومقليه-

الطريقه
حمسي البصل والدجاج والبهرات والكركم والملح والماجي على نار هادئه جداجدا وخليه لين ينضج بدون ماء.
اسلقي الرز نص استواء.

جيبي قدر وحطي الرز طبقه اولى والخضار والدجاج لين تخلص الكميه اللي عندك حطي باقي الصلصه على وجهه القدر .

سكري القدر وحطيه على نار هادئه جداجدا ربع ساعه.

**********************************

هذا هوه بالصحن بالف هناءوعاافيه

[~قموووره~]

صرااحه ياالعالي كلها تجنن
بس اللي نفسي فيه وودي اذوقه الهامور شكله روووووعه
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك ياعسل

[العاااالي مستواها]

الف شكر لك قمووورتي

[العاااالي مستواها]

طاجن اللحمه في الفرن روووعه وسهل ولذيذ


المقادير

1-لحم مسلووق نص استواء-بصل وطماط شرايح-فلفل بارد وحار
2-كشنه مسبكه مكونه من بصل طماط مخلوط في الخلاط وبهارات وملح
3-رز ابيض مسلوق
الطريقه
1-تحطين شرايح البصل والطماطم والفلفل في الطاجن وبعدين اللحم
2-ضعي الكشنه على الطاجن
3-دخلي الطاجن في الفرن وخليه نصف ساعه

*****************************
تفضلن الصور لكن يالغاليات






((بالف هناااءوعاااافيه

[**سماسم**]

ماشاء الله روعه يالعالي حبيت الهامور مشتهيته الحين أبيه ههههههه ..
تسلم يدينج يالغاليه وربي يعطيج ألف ألف عافيه
,,

[Om KHaled]

تسلم اناملك يا العالي
كل طبق احلى من الثاني
بالعافيه

[روح ملائكيه]

اطباق روووووعه وعجبني الرز مع السمك وشكله يجنن ..
عاشت ايديج اختي العالي مستواها ..اتمنالج الفوز غلاتي..