((جربوا المندي يجنن))

[العاااالي مستواها]

اليوم سويت المندي السريع ان شاءالله يعجبكم








المقادير والطريقة :








بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه








حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً








بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه

في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر

نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز









نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع فنجال به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة

في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً

بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل ثم نضع الدجاجة








وهنا بعد التقديم وتلذذي باحلى واسرع مندي






(((بااالف هنااااءوعاااافيه)))

[حياتي انا]

جنااااااااااااان ماشاء الله

[يآ غلآتي]

يعطيك ربي الف عافية ، تسلمين على الطررررررررررررريقة ..


عوافي على قلوبكم

[نعومه بطبعي]

انا مررررررررررررررره امووووووووووووووووووت فلمندي

تسلم ايدك يالغلا

[~قموووره~]

شكله مرررررره روووعه
انشاءالله غدا بكره
بس حبيبتي العالي كيف صار الرز لونين اصفر وابيض
وينفع نحط الكركم بدل الزعفران

[بنت الاجـــواد]

مندي عاد وانا صايمه

الله اني صائمه

تسلم الايادي ياقلبي شكله لذيذ

[ام ارجواااااان]

سحور رمضان بمشيئة الرحمن
كل الشكر لك
على روووووووعة الطرح
تسلم الايااااااااااااادي
يعطيييييييييييك العااااافييييييييه *****