أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-13-2012, 12:53 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ ، كيفية عمل فطائر بالسبانخ




فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ ، كيفية عمل فطائر بالسبانخ
فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ ، كيفية عمل فطائر بالسبانخ
فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ ، كيفية عمل فطائر بالسبانخ
فطائر بالسبانخ ، طريقة عمل فطائر بالسبانخ ، كيفية عمل فطائر بالسبانخ




مقدمة عن فطائر بالسبانخ

فطائر بالسبانخ من المعجنات المرغوبة والمحبوبة جدا في مجتمعاتنا الشرقية ، حيث نجدها في الموائد الصغيرة والكبيرة ، وفي المناسبات المختلفة .طريقة عمل فطيرة السبانخ ، هي طريقة مختلفة نوعا ما عن المعتاد ، لأنها لا تعتمد على تقسيم العجينة ، ويمكن تحضير فطائر بالسبانخ خلال 45 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص .
مقادير فطائر بالسبانخ :

  • كوب ، زيت زيتون .
  • بيضة .
  • ملح ، حسب الرغبة .
  • 2 ملعقة كبيرة ، ليمون عصير .
  • 2 ملعقة صغيرة ، سماق .
  • 4 حبة ، بصل مفروم ناعم .
  • 3 حزمة ، سبانخ .
  • زيت نباتي لتزيين العجينة ، ملعقة كبيرة .
  • 3 ملعقة كبيرة ، زيت نباتي .
  • ملعقة صغيرة ، ملح لعمل العجينة .
  • ملعقة صغيرة ، بيكنج باودر .
  • ملعقة كبيرة ، حليب بودرة .
  • ملعقة كبيرة ، خميرة فورية .
  • 0.50 ملعقة صغيرة ، سكر .
  • 4 كوب ، دقيق أبيض .
طريقة تحضير فطائر بالسبانخ :

  • نضع الدقيق في إناء واسع ، ونضيف إليه الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر والحليب ، ثم نقلب الخليط بخفة .
  • نضيف البيض وندعك العجينة ، ثم نضيف الزيت .
  • نذوب الحليب بكوب من الماء الدافئ .
  • نصب الحليب بالتدريج مع استمرار العجن الجيد حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل فردها يمكنك إضافة الحبة السوداء أو القزحة .
  • نضع العجينة في إناء زجاجي ، ثم نغطي الإناء بقطعة قماش نظيفة ومبللة بالماء الدافىء .
  • نترك العجينة في مكان دافي لمدة لا تزيد على 15 دقيقة .
لعمل حشوة فطائر بالسبانخ :

  • نفرم السبانخ فرما ناعما .
  • نغسل السبانخ ونعصرها جيدا من الماء .
  • نضع السبانخ في إناء زجاجي .
  • نضيف البصل والسماق وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح .
  • نخلط المكونات معا بشكل جيد .
  • نفرد نصف كمية العجينة بصينية من التيفال أو المعدن غير اللاصق ، امسحي الصينية بقليلٍ من الزيت أو الطحين قبل فرد العجينة .
  • نوزع الحشوة على العجينة في الوسط ونثني أطراف العجينة إلى الأعلى لتغطية الحشوة ، لتصبح بشكل منسق ونضغط على أطراف الفطيرة للصقها بالصينية .
  • نغطي الطبقة العليا بنصف العجينة الآخر .
  • ندهن فطيرة السبانخ بقليل من بياض البيض أو الزيت النباتي .
  • ندخل الفطيرة إلى فرن محمى مسبقا على أقل درجة حرارة ، لمدة 10 دقيقة أو عندما نرى حواف الفطيرة أصبحت ذهبية اللون .
  • نقدم فطائر بالسبانخ ساخنة وصحتين وعافية .





من مواضيع الشيف جميلة
0 حلى خشاف التفاح ،طريقة عمل حلى خشاف التفاح ، وصفة حلى خشاف التفاح
0 حلى اكواب الكنافه ، طريقة عمل حلى اكواب الكنافه ، كيفية عمل حلى اكواب الكنافه
0 طريقه عمل الحليب الساخن ، عمل الحليب الساخن ، الحليب الساخن
0 عصير القراصيا ، مقادير عمل عصير القراصيا ، خطوات عمل عصير القراصيا
0 بيتزا الخضار ، طريقة عمل بيتزا الخضار ، كيفية عمل بيتزا الخضار
0 عصير جوز الهند ، خطوات عمل عصير جوز الهند ، طريقة عمل عصير جوز الهند
0 حلى الغريبة بالشوكولاته ، طريقة عمل حلى الغريبة بالشوكولاته ، وصفة حلى الغريبة بالشوك
0 مشروب الطاقة بحبوب اللقاح ، خطوات عمل مشروب الطاقة ، طرق عمل مشروب الطاقة
0 تشيز كيك رخامي ، طريقة عمل تشيز كيك رخامي ، وصفة لعمل تشيز كيك رخامي
0 سمبوسك التوست ، طريقة عمل سمبوسك التوست ، وصفة سمبوسك التوست
0 حلى الكنافه بالبسكويت ، طريقة عمل حلى الكنافه بالبسكويت ، كيفية عمل حلى الكنافه
0 حلى شوفان بالحليب ، طريقة عمل حلى شوفان بالحليب ، وصفة حلى شوفان بالحليب
0 عصير بينا كولادا بجوز الهند ، خطوات عمل عصير بينا كولادا بجوز الهند ،عصير بينا كول
0 عصير مقوٍّ بالفاكهة ، كيفية تحضير عصير مقوٍّ بالفاكهة ، طريقة عمل عصير مقوٍّ بالفاكهة
0 طريقة عمل مشروب الحليبة ، خطوات عمل مشروب الحليبة
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-13-2012 12:40 AM
المحاشى بالسبانخ ، طرؤيقة عمل المحاشى بالسبانخ ، كيفية عمل المحاشى بالسبانخ الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-28-2012 04:20 PM
الكنافه بالسبانخ ، طريقة عمل الكنافه بالسبانخ ، كيفية عمل الكنافه بالسبانخ الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-27-2012 05:54 PM
معجنات بالسبانخ ، طريقة عمل معجنات بالسبانخ ، كيفية عمل معجنات بالسبانخ الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-23-2012 09:20 PM
البيض بالسبانخ ، طريقة عمل البيض بالسبانخ ، كيفية عمل البيض بالسبانخ الشيفة سوسو قسم التغذية 1 08-09-2012 08:40 AM


الساعة الآن 06:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .