غير مسجل هنا مسابقة قسم التغذية .. حياكم ♥

[mosh]

السؤال الاول
الجوااااب : فطيره مبتكره بالزعتر والزبده

السؤال الثاني
الجوااااب : كفته البطاطس المقرمشه

[sendrellaa]

اوك حلوه المسابقه ووننتظر الاسئله ..

[إحساس إمرأة]

اللى م جاوبت تجاوب !!

اول السؤال :

المقادير:
للعجينة:
3/4 كوب حليب بودره
3/4 كوب زيت نباتي
5 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5 ملاعق صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب لبن زبادي
كوب وربع ماء دافي
للحشوة:
1/2 أصبع زبدة
1/2 كوب زعتر ناشف
1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 تعجن مقادير العجين معا وتترك لساعه تتخمر
2. نأخد قليل من العجينة وتفرد على الطاولة ثم نلفها على شكل رول ونربطها على شكل ربطة
3. نسيح الزبدة ونخلطها مع الزعتر الناشف والجبنة البارميزان والبقدونس
4. نغطس الربط المصنوعة من العجين في خليط الزبدة والزعتر وتوضع على صينينة و تخبز بفرن حامي حتى تنتفخ وتتحمر
*
فما هو الوصفه هل :
1- طريقة عمل خبز الزعتر
2- فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة

********************
سؤال الثاني :

المقادير

• زيت للقلي,
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة,
• زبدة مُذابة,2 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق,2 حبة
• بقسماط ,2 كوب
• صفار بيض ,3 حبات
• بطاطس مهطوّة ومهروسة,500 غرام

طريقة التحضير
- تُوضع البطاطس في وعاء، ثم يُضاف صفار البيض.
- تُضاف الزبدة ثم الملح والفلفل ويُقلّب المزيج.
- تُشكّل البطاطس إلى دوائر وتُغمس في البيض ثم في البقسماط.
- تُوضع مقلات بها زيت كثيف على النار ثم تُقلى حبات البطاطس وتُقدّم.

فما هو الوصفه هل :
1- كفتة البطاطس المقرمشة
2- طبق الكفتة مع الزيتون
*
موفقيييين ان شاء الله

جاوبوا ليييين موعد السؤال القادم
واول وحدة تجاوب 25 نقطة
وثاني وحدة تجاوب 20 نقطة
وثالث وحدة تجاوب 15 نقطة
ما شاء الله ثلاثة المراكز خذوها البنات
وبقية الاجابات بحسب لكم 5 نقاط

موعدنا ان شاء الله
بعد عشرة دقائق
موفقين إن شاء الله ♥
مع خالص حبي وتقديري لكم جميعا

[إحساس إمرأة]

إحساس إمرأة هنا نقاط مسابقة قسم التغذية *

[إحساس إمرأة]

اعذريني يالغاليات النت ضعييييف عندي

سؤال الثلث :

المقادير

• جبنة موزاريلا أعواد,100 غرام
• ملح , ملعقة صغيرة
• بيض ,3 حبة
• بقدونس مفروم, ملعقة كبيرة
• بهار أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة
• بصل , حبة
• بطاطا ,3 حبة
• بيض مخفوق ,2 حبة
• كعك مطحون "بقسماط" ,1.50 كوب
• زيت نباتي غزير , للقلي

طريقة التحضير
- أسلقي رؤوس البطاطا مع قشرتها حتى تنضج، ثم قشّريها وأهرسيها.
- أفرمي البصلة فرماً ناعماً ثم أخلطيها مع البطاطا المهروسة والبقدونس وبيضة واحدة.
- رشّي الملح والبهار الأبيض فوق الخليط.
- قومي بتقريصهِ على شكل أصابع، بحيث يتألف كل إصبع من ملعقتيّ طعام من خليط هريسة البطاطا ويحشى الإصبع بعود من جبنة الموزاريلا.
- إغمسي الأصابع المحشوة في البيض المخفوق، ومن ثم إغمسيهِ في الكعك المطحون "البقسماط أو القرشلة".
- ضعي أصابع البطاطا بالجبن في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- حمّي الزيت في مقلاة عميقة وإقلي الأصابع حتى تُصبح ذهبية اللون ثم صفيها على محارم ورقية وقدّميها ساخنة إلى جانب السلطة والمعكرونة
وبالهناء والشفاء.

فما هو الوصفه هل :
1- بطاطس بالجبن
2- طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة
*
موفقيييين ان شاء الله

[إحساس إمرأة]

الموضوع بين الصفحه 1 و 2
في القسم التغذية
اممممم حبيت اسهل عليكم

[إحساس إمرأة]

وييينكم ياعسولات
فدييييييييييييييتكم .

[أسيرة زوجي]

الجواب الأول:

فطيره مبتكره بالزعتر والزبده

الجواب الثاني :
كفته البطاطس المقرمشه

الجواب الثالث :
طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة

[أسيرة زوجي]

بدأت المسابقة و أنا ما أعرف

لحقت على سؤال

هل لسه فيه اسئلة ولا خلصت؟؟

[إحساس إمرأة]

الجواب الأول:

فطيره مبتكره بالزعتر والزبده

الجواب الثاني :
كفته البطاطس المقرمشه

الجواب الثالث :
طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة

***********************

هلا و غلا ام دارين
اسفة ياقلبي ما اقدر احسبلك

نقاط الجواب الأول و الثاني

راحت عليك ياقمر ..... راح وقتها ههه

في باقي سؤال ...10دقايق ان شاء الله احطها

موفقيييييين ان شاء الله