أفضل الطرق لتخزين حليب (لبن) الأم وإبقائه طازجاً

[قلب الاميري]

أفضل الطرق لتخزين حليب (لبن) الأم وإبقائه طازجاً

من أجل تخزين حليب (لبن) الأم بأمان، اختاري العبوات المعقمة والمحكمة الإغلاق، وهناك العديد من الأنواع المتوافرة من أكياس الثلاجة (الفريزر) لتخزين حليب الأم والتي يمكنك شراؤها لهذا الغرض. لكن قد تجدينها عرضة للتسريب والتمزق والثقوب، كما أنها لا تكون محكمة الإغلاق بحيث لا تمنع دخول الهواء.

ويقول بعض إستشاريي الرضاعة الطبيعية: "اختاري أكياس الفريزر السميكة جداً أو التي يكون لها طبقة خارجية من النايلون، فهذه الأنواع لا بأس بها"، ويفضل استخدام العبوات الزجاجية أو البلاستيكية المتينة لتخزين الحليب لفترات طويلة.

ربما تعرفين إرشادات عديدة حول مدة التخزين وأماكن التخزين المناسبة لحليب الأم الذي تمّ شفطه. إلا أن بعضها يتعلق بالحليب المخزّن في بيئة معقمة في بنوك الحليب أو تكون خاصة للأطفال الخدّج أو المبتسرين (المولودين قبل الأوان)، أما الإرشادات التالية والمأخوذة من الأبحاث، فتناسب الأم التي تخزن الحليب في المنزل من أجل طفل صحي ولد في موعده.

يمكنك تخزين الحليب (اللبن):

• 1. بدرجة حرارة الغرفة (والتي لا تزيد على 25 درجة مئوية) لمدة تصل إلى أربع ساعات.
• 2. داخل صندوق التبريد مع مكعبات ثلجية قابلة لإعادة التجميد لمدة تصل إلى 24 ساعة.
• 3. داخل الثلاجة في درجة حرارة 4 مئوية أو أقل لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى خمسة أيام.
• 4. داخل الثلاجات ذات الطراز القديم ذي الباب الواحد والتي تحتوي على غرفة الفريزر بداخلها لمدة أسبوعين.

يمكنك تخزين الحليب داخل الفريزر لفترات مختلفة من الوقت، حسب نوع الفريزر لديك، يجب تخزين الحليب دائماً في مؤخرة الفريزر بعيداً عن الباب، حيث أن الأشياء المخزنة بالقرب من الباب إلى الأمام تكون أكثر عرضة للتأثر بتغير الحرارة عندما تفتحين الفريزر.

كما يمكنك أيضاً تخزين الحليب (اللبن) كالتالي:

• 1. داخل فريزر برّاد بباب منفصل لكل منهما، لمدة ثلاثة أشهر.
• 2. داخل فريزر بدرجة حرارة مئوية 20 تحت الصفر، على ألا يكون في الفريزر. دورة لفك التجمد، لمدة من 6 إلى 12 شهراً.

بالإضافة إلى هذه الإرشادات، من المفيد أن تعرفي ما يلي:

• 1. يمكنك خلط الحليب الذي قمت بشفطه اليوم مع الحليب المجمّد ما دمت احتفظت به مبرداً لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل التجميد، وطالما كانت الكمية التي تقومين بتجميدها حديثاً أقل من نصف الكمية المجمدة. يحتفظ الحليب الطازج بدرجة أعلى من الخصائص الوقائية عن الحليب المجمد، لذا كلما أمكن، استخدمي الحليب المبرد بدلاً من المجمد لإرضاع طفلك. ولكن تذكري أن حليب الثدي الطبيعي المجمد ما زال يمتاز بفوائد صحية أعلى من الحليب الاصطناعي.
• 2. إذا كنت تنوين تجميد حليب الثدي، عليك القيام بذلك خلال 24 ساعة.
• 3. يمكن الاحتفاظ بالحليب الذي تم نقله من الفريزر إلى البرّاد لمدة تصل إلى 24 ساعة.

تذكري عند شفط الحليب (اللبن) أن تغسلي يديك وتحتفظي بأجزاء شفّاطة الحليب بعد غسلها جيداً، وشطفها وتعقيمها، لمنع أي بكتيريا من التكوّن داخل الحليب.