ارز بالمكسرات والزعفران

[ام ارجواااااان]

ارز بالمكسرات والزعفران طريقة سهلة لعمل أرز بالمكسرات وماء الورد والزعفران المقادير: 2 كوب أرز بسمتي بنجابي 1 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 كوب ماء ورد 6 أكواب ماء ملعقة كبيرة ملح 4 ملاعق كبيرة زيت أو سمن بصلة كبيرة مفرومة 1/4 كوب لوز 1/4 كوب كاجو 1/4 كوب زبيب الطريقة: اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ مملح 15-20دقيقة وصفية انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه. ضعي الماء في قدر واسع ودعيه يغلي ثم اضيفي الملح والأرز وحركيه مرة واحدة ودعي الماء يعود للغليان ثانية واتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8دقائق إلى أن ينضج الأرز بعض الشي. صفي الأرز في مصفاة ودعيه جانباً سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم واضيفي البصل واللوز والكاجو والزبيب وقلبي على النار إلى أن تتحمر المكسرات اضيفي الأرز وقلبيه بهدوء وبخفة مع المكسرات انثري خليط الزعفران والورد على سطح الأرز ولا تقلبيه. غطي القدر بإحكام واتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر

[مريوومة]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممم

طبخه شكلها يمي يمي يمي لذيذه حيييييييييييييييييل

ألله يسسسلم يدينك رآآح أحـــآآول آجربهآآ أنشــآآآلله وياارب تطلع حلوووه

...}}}

[روح الورد]

الله يعطيك العااافيه
ام ارجوااان
تسلم الااياااادي,,

[ام ارجواااااان]

مريووومه
مشكوووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

روح الورد
مشكوووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم

[TOomy]

مشكوره اختي

يعطيج الف عااااافيه

[demah]

مشكورة تسلم يدك

[أرياف]

واااااااااااي شهيتيني بهالليل ..
تسلم ايديك عالطرح حبيبتي ..

[ام ارجواااااان]

تومي
مشكوووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

ديمه
مشكوووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم