لقيمات

[Om KHaled]

لقــــــــــيمات

المقادير


لعجين

٣ كوب دقيق

٢⁄٣ كوب لبن زبادي

٢ ملعقة صغيره خميرة

سكر

ملح

زيت نباتي

القطر

١ كوب سكر

١ ملعقة صغيره عصير ليمون اخضر

١ ملعقة صغيره ماء الورد

طريقة التحضير ١. لتحضير القطر يُغلى نصف كوب من الماء مع السكر في قِدر ثم يُترك على نار متوسطة إلى أن يشتدّ قليلاً.
٢. يضاف عصير الليمون الحامض وماء الورد ثم يُترك جانباً حتى يبرد.
٣. لتحضير كريات العجين يُمزج الدقيق واللبن في وعاء مع رشة من الملح وما يكفي من الماء للحصول على عجينة شديدة.
٤. تُمزج الخميرة مع السكر، ثم يضاف نصف كوب من الماء الفاتر ويُمزج مع العجين. يُغطّى بقطعة قماش ويوضع جانباً الى أن يرفخ.
٥. يُسخّن الزيت في مقلاة، ويُقسّم العجين الى كريات صغيرة.
٦. تُقلى كريات العجين في الزيت الساخن.
٧. عندما يصبح لون الكريات ذهبياً، تُرفع عن النار وتُصفّى، ثم تُغمّس في القطر وتُقدّم ساخنة.

[طبيبة القلوب]

يسلم ايديكي ,,,,, ان شاء الله نجربها مشكورة يالغلا

[لا تنسي ذكر الله]

يعطيك العافيه

[~~لحن الحياة~~]

مشــــــــــــــــــــــــــــــــكورة
يسلمو حبيبتي

[demah]

يعطيكي العافية ويسلمو اديكي يا روحي

[TOomy]

يسلموووووو
مشكووووووووووره اختيييييي
يعطيج العافيه

[Om KHaled]

ربي يسلمكم اخواتي

باتشرف كثير بتواجدكم بمواضيعي

الله لا يحرمني منكم جميعا....
ان شاء الله أكون عند حسن ظنكم
تحياتي

[غلا الشوق]

تسلم الايادي على الطبق الحلو

الله يعطيك الف عافية