أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() السلام عليكم ورحمة الله مساء الخير المقادير: * كيلو ونصف قريدس * 2 بصلة صغيرة * 7 حبات ثوم حلقات * 4 حبات فلفل أخضر * 3 أكواب ماء * 2 ملعقة كبيرة كاتشب * 2 ملعقة كبيرة صلصة HB * ملعقة صغيرة صلصة ورشستر * علبة ونصف صلصة بندورة * ملعقة صغيرة ملح * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: * أولاَ نحضر كيلو ونصف قريدس نضع له قليل من الفلفل الأسود والليمون ثم نسلقه لمدة عشر دقائق. * نضع زيت مازولا في طنجرة ثم نقلي 2 بصلة صغيرة وسبع حبات ثوم حلقات وأربع حبات فلفل أخضر، نقلبها سوياً * ثم نضع فوقها علبة أو أكثر صلصة بندورة ونزيد عليها 3 أكواب ماء. * عندما يغلي المزيج جيدا نضيف قليلا من الكاتشب ثم صلصة ورشستر وصلصة HB * وبعد ذلك نضيف القريدس وندعه يغلي مع بعض حتى يستوي القريدس مدة نصف ساعة تقريبا. * ويقدم بجانبه رز بالخضار كالتالي: * ننقع رز أنكل بنز كوبين ثم نسلق على النار لمدة 10 دقائق مع كيس خضار مثلجة (ذرة، جزر، بازيلياء، فاصولياء) مع رأس فلفل أخضر مقطع. * في طنجرة نقلي بصلة بالزيت ونضيف لها مكعب مرقة دجاج ونقلي الأرز ونضيف له الخضار بعد تصفيتها من الماء * أخيراً ثم نضيف ملعقة كبيرة كاري وملعقة كبيرة عصفر وملح، ونفلفل الرز ويقدم بجانب القريدس وصحتين. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
![]() على قلبك يعطيكي العافيه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج بصلصة الطماطم بالصور | نورا | قسم التغذية | 12 | 05-25-2011 07:34 PM |
••دجاج بصلصة الباربكيوو•• | غلا الشوق | قسم التغذية | 1 | 12-08-2010 02:54 AM |
سلطة الروكا مع القرديس - خاصة للريجيم | اوراق الخريف | قسم التغذية | 17 | 10-02-2010 06:24 AM |
صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر | غلا الشوق | قسم التغذية | 2 | 02-21-2010 05:55 PM |
دجاج بصلصة الطماطم بالفرن | نورا | قسم التغذية | 2 | 06-16-2009 08:32 AM |