أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-24-2019, 05:07 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e39 طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل








تُعرف مرقة الدّجاج بأنّها الماء المغلي مع الدّجاج بالإضافة إلى بعض المنكّهات والمطيّبات، حيث أنّها تحتوي على العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يتمّ امتصاصها من الدّجاج خلال عمليّة الغليان.

يُنصح بتحضير مرقة الدّجاج في المنزل على الرّغم من توفّرها في الأسواق على شكل مكعّباتٍ، ولكنّ هذه الأخيرة تحتوي على موادٍ حافظة كيميائيّة مضرّة للصحّة.


نستعرض في هذا الموضوع كيفيّة تحضير مرقة الدّجاج في المنزل.




المكوّنات والمقادير


لا بدّ من التأكّد من تأمين بعض المكوّنات في المنزل، قبل البدء بتحضير مرقة الدّجاج. والمكوّنات التي تحتاج إليها مرقة الدّجاج مع المقادير هي التالية:



- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- 6 لترات من الماء.

- قطع من أجنحة وأفخاذ الدجاج المنظفة.

- حبّة كبيرة من البصل المُقطّع إلى أرباع.

- حبّة واحدة من الجزر المُقطّع إلى دوائر.

- بضعة عروق من البقدونس الطازج.

- عودان من الكرفس المفروم.

- ورقة واحدة من أوراق الغار.

- ملعقة كبيرة من الملح.




طريقة تّحضير مرقة الدجاج


بعد تحضير المكوّنات مع مقاديرها المذكورة، يُمكن البدء بتطبيق الخطوات التالية:



- وضع زيت الزيتون في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتقليب قطع الدجاج فيها حتى تتحمّر قليلاً.

- إضافة البصل والجزر والكرفس والبقدونس وورق الغار، ثمّ إضافة الماء وتركه فوق نارٍ عالية حتى يغلي وتظهر الرّغوة.

- إزالة الرّغوة بواسطة ملعقةٍ شبكيّة أو مصفاةٍ صغيرة.

- تخفيف الحرارة والاستمرار بطبخ المرقة لمدّة ساعةٍ ونصف، ثمّ الحرص على تصفيتها جيّداً.



بعد اتّباع الخطوات المذكورة، يُمكن الحصول على مرقة الدّجاج المُحضّرة منزليّاً والاستفادة من الفيتامينات والمعادن المهمّة التي تحتوي عليها، بدل الإضرار بالصحّة عن طريق استعمال مرقة الدّجاج الجاهزة بسبب المواد الكيميائيّة الموجودة فيها.



وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن استخدام مرقة الدجاج في تحضير مُختلف أنواع الأطعمة والأطباق والحساء بمُختلف أنواعها، مع ضرورة حفظ الكميّة الزائدة منها عند التّحضير في أوعيةٍ مُناسبةٍ في الثلاجة أو الفريزر.





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 190428062816387_طريقة-تحضير-مرقة-الدجاج-منزلياً.jpg‏ (90.7 كيلوبايت, المشاهدات 2)
Baghdad Mohammed likes this.

من مواضيع Rama Alqaderi
0 هنا بعض النصائح لتجنب فشل عملية أطفال الأنابيب
0 كيفية تنمية ذكاء الطفل في عمر السنة
0 متى يُمكن للمرأة أخذ حقنة منع الحمل؟
0 كيف تكون التقلصات الحقيقية عند المخاض؟
0 تأثير الولادة القيصرية على الرضاعة الطبيعية
0 دعاء اليوم الحادي والعشرون من شهر رمضان
0 كل ما يجب ان تعرفوه عن التهاب الأوعية الدموية عند الأطفال
0 7 حاجات حافظى عليها عشان الشهر التاسع فى الحمل يعدى على خير
0 تعرفي على الفوائد الصحية لأسماك التونة
0 ماهو إلتهاب المعدة وماهي أعراضه وعلاجه؟
0 هذا كل ما تحتاجينه من ملابس لاستقبال مولودتك
0 احتباس الدّورة الشهريِّة والأسباب الأولية لذلك
0 اليك قواعد دايت النو كارب للتخسيس السريع
0 لاصقة منع الحمل التي لا تحتاج إلى طبيب ولا حبوب ولا جهاز
0 6 أطعمة مهمة للحامل في الشهر الخامس
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس



قديم 05-24-2019, 11:12 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
Baghdad Mohammed
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Baghdad Mohammed

البيانات
التسجيل: May 2019
العضوية: 117336
المشاركات: 5,145 [+]
بمعدل : 2.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 74
نقاط التقييم: 50
Baghdad Mohammed will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Baghdad Mohammed غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




ما شاء الله
جزاك الله خير حبيبتي





Rama Alqaderi likes this.

من مواضيع Baghdad Mohammed
0 تغيرات طفلك خلال الأسبوع ال 23 و 24 و 25 من الشهر السادس
0 قياسات الملابس الداخلية والاثواب للأطفال
0 أقراص منع الحمل الطارئة وطرق استخدامها
0 تعرفي على طريقة استخدام كريمات منطقة الحفاض
0 تعرفي على الطرق الصحيحة لتطهير جروح الأطفال
0 سبب تحول الروائح التي تعجب المرأة الى روائح مكروهة فترة الوحام
0 ما الذي يمكنك فعله لوقاية الرضيع من الاختناق؟
0 النزيف بعد عملية الاجهاض كم يستمر وكيف يتوقف
0 أسباب الأكزيما عند المواليد وطرق الوقاية والعلاج منها
0 دراسة تفصيلية نوضح العمر المناسب للانجاب عند المرأة
0 طريقة عمل أكلات سهلة و سريعة باستخدام السبانخ
0 طريقة تحضير وجبة بطاطس سريعة للعشاء
0 مقادير طريقة عمل البسبوسة الهشة واللذيذة
0 الأسباب المؤدّية إلى الشرقة أثناء الرضاعة وطرق التّعامل السليم معها
0 البروتينات من العناصر الغذائية المهمة فى الشهر التاسع من الحمل
عرض البوم صور Baghdad Mohammed   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2019, 12:49 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
Rama Alqaderi
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 2.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 70
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




الجميع ان شاء الله





من مواضيع Rama Alqaderi
0 ماهي أسباب ضعف حركة الجنين ومتى يجب الاتصال بطبيب؟
0 أسباب تورم القدمين اثناء الحمل وطرق العلاج
0 الأمراض التي يُمكن الوقاية منها بفضل تنظيف المكيف
0 إكتشفي فوائد تناول الأمهات الأطعمة الحارة خلال الرضاعة
0 إياكم والقيام بهذه العادات أمام اطفالكم
0 أهمّ المشروبات الصحّية التي يُمكن تقديمها للطّفل
0 اكتشفي أسباب تغير الرجل بعد الزواج
0 اختبار الحمل المنزلي...الموعد المناسب لإجراءه
0 وفاة الجنين بسبب تحركه حول الحبل السري
0 هل تختلف أعراض الحمل في الطفل الثالث عن الأول والثاني؟
0 هل تعانين من مشكلة انتفاخ العينين؟ هنا علاجات منزلية سريعة للتخلص من المشكلة نهائيا
0 يسر لنا ما صعب علينا ورقق قلوبنا بذكرك والرجوع إليك
0 ماهي علاقة الوقوف طويلاً بالإجهاض؟
0 ماهي أسباب غثيان الحمل؟
0 معلومات مهمة جدا يجب ان تعرفينها عن الأجهاض
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة العدس لرمضان Baghdad Mohammed قسم التغذية 1 05-14-2019 01:13 AM
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل ام ارجواااااان قسم التغذية 7 01-13-2016 05:37 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ، فاهيتا الدجاج سهلة 2015 إحساس إمرأة قسم التغذية 8 05-26-2015 08:04 PM
طريقة تعطير المنزل بالزهور الجافة ، كيفية تعطير المنزل ، طريقة سهلة لتعطير المنزل مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-04-2012 12:41 AM
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند ، طريقة شوربة الدجاج ، وصفة سهلة للشوربة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 04:04 AM


الساعة الآن 02:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .