طريقة عمل السبانخ بالحمص والزنجبيل 2014 , وصفة السبانخ بالحمص 2014

ام ارجواااااان · 05-12-2013, 10:41 AM

المقادير
2 – 1 كيلو سبانخ.
4 – 1 كوب زيت زيتون أو ذرة» حسب الرغبة».
2 – 1 كوب بصل مفروم.

فص ثوم كبير.
3 ملاعق زنجبيل طازج.
ثمرتا فلفل أخضر.
كوب طماطم مكعبات.
كوب حمص مسلوق.
2 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات.
3 ملاعق معجون طماطم.
كوب من مفروم البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء.
ملح، فلفل أسود، بهارات، كمون، قرفة مطحون.
الطريقة
تغسل السبانخ جيدا وتقطع ثم تسلق وتصفى جيدا من الماء.
يبشر الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر.
يسخن الزيت ويضاف إليه الخليط بالإضافة إلى البصل حتى يتحول لونه إلى الذهبي .
يضاف السبانخ حتى تذبل، يضاف الطماطم والبقدونس والكزبرة والشبت وتترك على النار لمدة 3 دقائق.
يضاف الملح، الفلفل، الكمون القرفة، البهارات إلى معجون الطماطم .
وتقلب جيدا وتضاف إلى السبانخ بالإضافة إلى الحمص المسلوق .
يترك على النار لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الحمص بماء السبانخ ويقدم ساخن مع الخبز المحمص

υм вtℓαα · 05-12-2013, 04:24 PM

يعطيك الف عافييه

بحــ العيون ــــــــر · 05-12-2013, 05:44 PM

إحساس إمرأة · 05-12-2013, 09:22 PM

ام ارجواااااان · 05-13-2013, 03:20 AM

يعطيكم الف الف عاااااااااااااااافيه

ام ارجواااااان · 06-12-2013, 07:44 AM

ام ارجواااااان · 08-02-2013, 05:40 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طاجن اللحم بالحمص ، طريقة عمل طاجن اللحم بالحمص ، وصفة طاجن اللحم بالحمص	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-25-2012 02:39 AM
السبانخ بالحمص ، طريقة عمل السبانخ بالحمص ، وصفة السبانخ بالحمص	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-08-2012 01:12 PM
عجة السبانخ ، طريقة عمل عجة السبانخ ، وصفة عجة السبانخ	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-25-2012 05:59 PM
بان كيك السبانخ ، طريقة عمل بان كيك السبانخ ، وصفة بان كيك السبانخ	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-25-2012 05:18 PM
فطاير السبانخ ، طريقة تحضير السبانخ ، كفية عمل فطائر السبانخ	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	06-27-2012 03:25 AM