تشيز كيك بالقشطة ، طريقة عمل تشيز كيك بالقشطة ، وصفة تشيز كيك بالقشطة

[الشيف جميلة]

المقادير
1 كيك كاكاو أو شوكولاته
14 حبة جبن بوك
1 كوب سكر
2 كوب حليب سائل
2 علبة قيمر أو قشطه
2 كيس جيلاتين
1 كوب ماء ساخن
علبة بسكوت شاي مطحون
كاكاو فليك مطحون أو شوكولاته هشة
كاكاو سائل

الطريقة
يقطع الكيك الجاهز الي شرائح و ترص علي طبق التقديم
ثم يضاف إليها كوب حليب حتى تتشرب قطع الكيك الحليب و تترك جانبا
و من ثم يتم خلط كل من الجبن و السكر و القشطة و الحليب المتبقي و يخلط لمده 3 دقائق حتى تمتزج المقادير
ثم يوضع الخليط في زبدية عميقة
و من ثم يضاف إليه البسكويت المطحون و يخلط جيدا
ثم يخلط الجيلاتين بالماء الساخن و يضاف الي الخليط و يقلب مره أخري
و من ثم يضاف الخيط المجهز الي الكيك و يوضع في الفريزر لمده نصف ساعة
يضاف صوص الكاكاو السائل علي تشيز كيك بالقشطة أثناء التقديم
و بالهناء و الشفاء