أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-08-2012, 01:13 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
القرع بالكاري ، طريقة عمل القرع بالكاري ، كيفية عمل القرع بالكاري
القرع بالكاري ، طريقة عمل القرع بالكاري ، كيفية عمل القرع بالكاري القرع بالكاري ، طريقة عمل القرع بالكاري ، كيفية عمل القرع بالكاري القرع بالكاري ، طريقة عمل القرع بالكاري ، كيفية عمل القرع بالكاري القرع بالكاري ، طريقة عمل القرع بالكاري ، كيفية عمل القرع بالكاري المقادير: 125 جرام جوز هند طازج مبشور 300ملل من ماء جوز الهند الطازج ملعقتان كبيرتان زيت نباتي بصلة مفرومة قرن فلفل أخضر منزوع البذور ومفروم 4 فصوص ثوم مهروسة قطعتان من جذور الزنجبيل مقشرتان ومفرومتان ناعماً ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ملعقة كبيرة كركم قرنا فلفل أخضر حار منزوعة منهما البذور ومفرومتان فرماً ناعماً 750جرام من القرع الأصفر المقشر ومنزوع منه البذور ومقطع إلى مكعبات حبتا طماطم مقشرتان و مفرومتان ملح وفلفل أسمر الطريقة: انقعي مبشور جوز الهند في سلطانية عميقة لنحو 30 دقيقة. سخني الزيت في قدر ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم. و أضيفى الزنجبيل والكركم والفلفل الحار والقرنفل للبصل والثوم مع التقليب على نار خافتة لنحو دقيقتين أو ثلاث دقائق. أضيفي القرع والطماطم وجوز الهند كما هو بمائه، وعندما يبدأ الماء يغلي خففي درجة حرارة الموقد وواصلي الطهي لمدة 15-20 دقيقة حتى يطرى القرع قليلاً. وعندئذٍ اضبطي الطعم بالملح والفلفل وارفعي طبق قرع بالكركم عن النار وقدمي طبق القرع بالكارى ساخناً وبالهنا والشفاء |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معلومات عن القرع ، فوائد القرع الطبية ، استخدامات القرع | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-06-2012 01:34 AM |
خبز بلب القرع ، مقادير عمل خبز بلب القرع ، مكونات عمل خبز بلب القرع | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-27-2012 03:54 AM |
جمبري بالكاري للتخسيس ، طريقة عمل جمبري بالكاري للدايت ، وصفة جمبري بالكاري للريجيم | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 04:18 PM |
عصير القرع ، طريقة عمل عصير القرع ، كيفية عمل عصير القرع | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 09:15 PM |
طريقة عمل شوربة القرع ، شوربة القرع ، وصفة شوربة القرع | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 06:17 PM |