طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا

[الشيفة سوسو]

طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا

المقادير

• أوراق لفت باقة صغيرة,
• زيت زيتون , ملعقة كبيرة
• صلصة صويا , ملعقة كبيرة
• بذور سمسم , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 300 مئوية.

- تُغسل أوراق اللفت وتجفف جيداً بالمناديل الورقية.

- تفصل العروق عن الأوراق، وتقطع أوراق اللفت إلى 4 قطع.

- يصب زيت الزيتون وصلصة الصويا في طاسةٍ كبيرةٍ، ويضاف إليهما أوراق اللفت المقطعة وتقلب جيداً.

- ترتب أوراق اللفت الممتزجة بزيت الزيتون وصلصة الصويا على صينية خبز رقيقة، وترش بذور السمسم فوق الأوراق، وتخبز في الفرن لمدة 5 دقائق فقط حتى تصبح مقرمشة ويفضل تقليبها حتى تصبح الأوراق هشة.