غير مسجل هنا مسابقة قسم التغذية .. حياكم ♥

[إحساس إمرأة]

سؤال الثلث :

المقادير

• جبنة موزاريلا أعواد,100 غرام
• ملح , ملعقة صغيرة
• بيض ,3 حبة
• بقدونس مفروم, ملعقة كبيرة
• بهار أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة
• بصل , حبة
• بطاطا ,3 حبة
• بيض مخفوق ,2 حبة
• كعك مطحون "بقسماط" ,1.50 كوب
• زيت نباتي غزير , للقلي

طريقة التحضير
- أسلقي رؤوس البطاطا مع قشرتها حتى تنضج، ثم قشّريها وأهرسيها.
- أفرمي البصلة فرماً ناعماً ثم أخلطيها مع البطاطا المهروسة والبقدونس وبيضة واحدة.
- رشّي الملح والبهار الأبيض فوق الخليط.
- قومي بتقريصهِ على شكل أصابع، بحيث يتألف كل إصبع من ملعقتيّ طعام من خليط هريسة البطاطا ويحشى الإصبع بعود من جبنة الموزاريلا.
- إغمسي الأصابع المحشوة في البيض المخفوق، ومن ثم إغمسيهِ في الكعك المطحون "البقسماط أو القرشلة".
- ضعي أصابع البطاطا بالجبن في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- حمّي الزيت في مقلاة عميقة وإقلي الأصابع حتى تُصبح ذهبية اللون ثم صفيها على محارم ورقية وقدّميها ساخنة إلى جانب السلطة والمعكرونة
وبالهناء والشفاء.

فما هو الوصفه هل :
1- بطاطس بالجبن
2- طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة
*
موفقيييين ان شاء الله

[إحساس إمرأة]

سؤال الرابع :

المقادير

صدر دجاج – 4
بقسماط – نصف كوب
دقيق – كوب
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف – رشة
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
حليب – ثلاثة أرباع كوب
بيض – 2
زيت نباتي – كوب ونصف
لتحضير المرق:
دقيق – ربع كوب
كريمة – 4 أكواب
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- تبّلي صدور الدجاج بالفلفل الأسود المطحون.

2- أخلطي في وعاءٍ صغير البقسماط، الدقيق، الملح، الفلفل الحريف، الثوم والبايكنغ باودر.
3- أخفقي البيض والحليب في وعاءٍ ثانٍ.

4- غمّسي قطع الدجاج في خليط البقسماط ثمّ في مزيج الحليب ومن ثمّ في خليط البقسماط من جديد.

5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

6- لتحضير المرق، أمزجي الكريمة، الدقيق، الملح والفلفل الأسود المطحون في قدرٍ على النار.

7- حرّكي المكوّنات على نار متوسّطة لحوالى 10 دقائق حتى يثخن المرق.

8- قدّمي صدور الدجاج ساخنة مع المرق.

فما هو الوصفه هل :
1- شرائح الدجاج المحشيه بالجبن
2- ستيك دجاج بالكريمة
*
موفقيييين ان شاء الله

[إحساس إمرأة]

جاوبوا سؤال الثالث و الرابع
ليييين موعد السؤال القادم
واول وحدة تجاوب 25 نقطة
وثاني وحدة تجاوب 20 نقطة
وثالث وحدة تجاوب 15 نقطة
وبقية الاجابات بحسب لكم 5 نقاط
*******************
موعدنا ان شاء الله
8:00 أو 8:30 صباحاً
وفترة المساء بين صلاة المغرب والعشاء
بتوقيت مــكــة المــكــرمــة
موفقين إن شاء الله ♥
مع خالص حبي وتقديري لكم جميعا

[أسيرة زوجي]

الجواب الرابع :

ستيك دجاج بالكريمة

[أسيرة زوجي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس إمرأة

الجواب الأول:

فطيره مبتكره بالزعتر والزبده

الجواب الثاني :
كفته البطاطس المقرمشه

الجواب الثالث :
طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة

***********************

هلا و غلا ام دارين
اسفة ياقلبي ما اقدر احسبلك

نقاط الجواب الأول و الثاني

راحت عليك ياقمر ..... راح وقتها ههه

في باقي سؤال ...10دقايق ان شاء الله احطها

موفقيييييين ان شاء الله

حتى 5 نقاط ما فيه

الوقت الصبح شوي صعب علي

لأنه توقيتكم مو زي توقيتنا معناه الفارق ساعتين

المهم المشاركة

يسلمووو حسوووو

[التائبة لله(ام محمد باذن الله)]

2- طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة

[التائبة لله(ام محمد باذن الله)]

السؤال الرابع
2- ستيك دجاج بالكريمة

[عنوان البراءة]

السؤال الثالث
اصابع البطاطا بالجبنة

الرابع

ستيك الدجاج بالكريمة

[amany26]

3-طريقة عمل أصابع البطاطا بالجبنة
4-ستيك دجاج بالكريمة
تقبلي مروري

[إحساس إمرأة]

شكرا لكم على المشاركة
ولا حرمنا الله من طلتكم
لكم محبتي وامتناني
دمتم بحفظ الله ورعايته