اكتشفي معنا وصفة اعداد سويسرول بالفراولة

[Rama Alqaderi]

اكتشفي معنا وصفة اعداد سويسرول بالفراولة





😍 وقت التحضير: 45 دقائق عدد الأشخاص: 5


السويسرول من الحلويات الغربية التي انتقلت الى مطبخنا وبات تحضيرها سهل في المنزل. اكتشفي معنا وصفة اعداد سويسرول بالفراولة.


😍 المقادير لطبق سويسرول بالفراولة:

5 بيضات
كوب من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
كوب من الطحين
ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
3 اكواب من مربى الفراولة

إقرأي أيضا: طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت اللوتس في المنزل


😍 المقادير للكريما

كوبان من الجبنة الكريمية
كوب من السكر الناعم
كوب من كريما الخفق


😍 طريقة التحضير للسويسرول بالفراولة:

- في البداية، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي الى أن يتكثف المزيج.

- ثم اضيفي الزيت وتابعي التحريك الى أن تتجانس المكونات.

- من ثم، اخلطي الطحين مع البايكينغ باودر والملح ثم اضيفيها تدريجياً الى الخليط السابق مع التقليب المستمر.

- في صينية مستطيلة، ضعي ورقةزبدة وصبي المزيج فوقها ثم ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- في هذه الاثناء، حضري الكريما من خلال خفق المكونات كلها في الخلاط الكهربائي الى أن تحصلي على قوام كريمي كثيف.

إقرأي أيضا: طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت جوز الهند


- اتركيها في الثلاجة الى حين استعمالها.

- بعد أن ينضج الكيك، أخرجيه من الفرن، وارفعيه من الصينية ومديه على مكان مسطح، ثم ادهني اعلاه بالمربى.

- من ثم ضعي طبقة من الكريما، ثم طبقة من المربى، ولفيه بطريقة لولبية لتحصلي على السويسرول.