| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
02-24-2013, 12:36 PM
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
خطوات اعداد اقراص الجمبري المقلية - طريقة عمل كفتة الجمبري بالصلصة 2014
.jpg) خطوات اعداد اقراص الجمبري المقلية - طريقة عمل كفتة الجمبري بالصلصة 2014  المكونات • 200 جــم من الجمبري صغيــر الحجــم • 50 جم من الحمــص (الجــاف) • 20 جم من البصــل (المقطــع) • 10 جم من الثــوم (المفــري) • 20 جم من البقــدونس (المقطــع) • 10 جم من الكمــون المطحــون • 10 جم من البكينــج بــودر • 20 جم من الفلفـل الحــار الطــازج • 20 جم من حبــوب السمسم الصوص • 60 مل من الطحينــة • 15 مل من عصير الليمــون • 9 جم من الثــوم (المفري) • 30 مل من الميــاه • 60 جم من البصــل (المقطع) • 10 جم من مسحــوق الكــاري • 5 مل من الخــل البيــض طـريـقـة التحضير الفلافل • تسخــن مقــلاة عميقة على النــار لتصل درجــة حرارتها إلى 190 درجــة مئويــة. • يصفي الحمــص من المــاء (بعد نقعه لمدة لا تقل عن 24 ســــاعــة). • يــوضــع الحمــص في خــلاط الطعــام ويخلــط جيــداً مع الجمبــري والبصــل والكمــون والفلفــل الحــار والكزبــرة. • يوضــع الخليــط في إنــاء ويضــاف إليــه البكنيــج بــودر ويـقلب. • يتــم تشكيل قطــع دائــريــة من الخليــط وتُغمــس جهــة واحــدة منــها في حبــوب السمسم البيضــاء وحبــة البــركة، ثــــم توضــع الأقــراص على الـنــار في الــزيت من 4 إلى 6 دقـائــق حتى تصبــح ذهبيــة اللــــون. الصـوص • تخلــط الطحينة مع الثــوم وعصيـر الليمــون والخــل الأبيــض في وعــاء حتي يصبـح الخليــط كثيفــاً. • يضــاف المــاء إلى الخليــط ببــطء حتى الــوصـــل إلى درجــة الكثــافة المـرغــوبة. • يــرش على الصــوص البقــدونس المقطــع ومسحــوق الـكــــاري. للتقديـم • تــوضــع الفــلافــل في طبــق التقــديم ويصب الصــوص حــولهــا مع بعــض من البقــدونس والفلفــل الحــــار الـطـــازج
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ام ارجواااااان 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الجمبري المخلل بالليمون دايت ، طريقة عمل الجمبري المخلل لانقاص الوزن ، اكلات التخسيس | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 03:08 PM |
| مارينارا الجمبرى لايت ، طريقة عمل مارينارا الجمبرى للتخسيس ، اكلات بحرية دايت | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:49 PM |
| الجمبرى المكسيكى المشوى ، طريقة عمل الجمبرى المكسيكى دايت ، وصفات بحرية للتخسيس | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:40 PM |
| كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 03:33 AM |
| طريقه عمل شوربه كور الجمبرى ، شوربه كور الجمبرى ، خطوات شوربه كور الجمبرى | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-30-2012 09:29 PM |
الساعة الآن 05:52 PM.
