بيتزا بالنقانق ، طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، كيفية عمل بيتزا بالنقانق

[الشيف جميلة]

بيتزا بالنقانق ، طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، كيفية عمل بيتزا بالنقانق
بيتزا بالنقانق ، طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، كيفية عمل بيتزا بالنقانق
بيتزا بالنقانق ، طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، كيفية عمل بيتزا بالنقانق
بيتزا بالنقانق ، طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، كيفية عمل بيتزا بالنقانق

مقدمة عن بيتزا بالنقانق

نقدم لكم اليوم بيتزا بالنقانق الشهية ويمكن اعدادها خلال 60 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص ، اليكم طريقة عمل بيتزا بالنقانق ، ونرجو ان تنال اعجابكم .
مقادير عجينة بيتزا بالنقانق :

• ٢ كوب طحين ، للمخبوزات .
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة .
• ١ ملعقة كبيرة سكر .
• 4⁄1 كوب زيت .
• ١ ملعقة كبيرة الخميرة .
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر .
• 4⁄3 كوب ماء ، دافئ .
• رشة ملح .

للصلصة بيتزا بالنقانق :

• ٥ نقانق لحم البقر ، أو دجاج مقطعة شرائح .
• ٣ طماطم ، مبشورة .
• ١ بصل .
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم .
• ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء ، مقطعة .
• ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء ، مقطعة .
• ١ ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء ، مقطعة .
• ٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود ، منزوع النواة .
• ٣ ملعقة كبيرة فطر معلب .
• ١ كوب جبن موزاريلا .
• ملح حسب الذوق .
• بهارات ، فلفل أسود ، غار أو ورق لورا مقدار حسب الرغبة .
• فلفل احمر حار مطحون إختياري .

طريقة تحضير بيتزا بالنقانق :

• لتحضير العجينة ، تخلط المكونات الجافه معا الطحين ، الملح ، الحليب ، محسن الخبز والبايكنغ باودر .
• يذوب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيدا باليد وتترك جانبا لترتاح .
• لتحضير الصلصة ، يقطع البصل شرائح ويضاف له االفليفلة ، الفطر والزيتون ويقلى الخليط بالزيت على النار ويقلب حتى يبدا بالنضج .
• تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم ، يضاف الملح والبهارات للخليط ويترك على النار حتى ينضج .
• تفرد العجينة في الصينية المخصصه للبيتزا ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة الموزريللا على الوجه فى النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج .
• نقدم بيتزا بالنقانق ساخنة وصحتين وعافية .