في كل يووم ... من هناْ تختااري الحٰلا

[فديــته الــ غ ــالي]

طبعاً لاتخلواْ اي سفره من طبق التحليه ..

هناْ نقوووم بجمع اكبر عدد ممكـن من الدزيرت << التحليهـ

كل من تتدخل الموضـــووع :-

يمنع منعا باتا الرد الغير مستفاد منه يعني اللي تتدخل ضروري تكتب لنا نوع من الحلا بالخطوات المصوره غير كذا رح نخلي المشرفات يحذفوا ردها تقدري تجيبي الحلا من النت يعني منقول

اي وحده تتدخل ســوااء للمشاهده او المشااركه ياليت تتفضل بالتقييم لكل وحده كتبت وصفة حلا

المشرفات والعضوات ياليت التفاعــل عشااان نحقق الغرض من تواجدنا في منتــداناْ نفيد ونستفيــد

الحـــلا يجب ان تكون خطواته مصــوره كامله يعني لاتحطي الصوره النهايه وتقولي هذا حلا

كل عام وانتم بالف صحه وعافيه

[فديــته الــ غ ــالي]

شكـولاتـه الشـوفـان

المقادير :: 1 ونصف كوب شوفان - كويكر - ../.. 1 وربع كوب جوز هند ../.. ربع كوب حليب بودره
تحمس مع بعض لغاية ماتشقر ..






وبعدين اضيفي عليهم :
ربع كوب سكر بودره ../.. علبة قشطة ../.. نصف اصبع زبده مذوب
اعجنيهم سوا زين .. وبعدين خذي شوي من الخليط وباستخدام يدك واي شي مسطح عندك
حاول تسوين قالب مستطيل
بالصوره واضح وش اقصد ، وبسكين حاد قطعيهم مكعبات متساويه وحطيهم على ورق زبده ودخليهم الثلاجه او الفريزر لغاية ماتجمد .







الحين ذوبي اي شكولاته خام عندك بحمام مائي ..
واعتقد حفظتوا طريقتي من كثر ما ارددها بالمجلس واللي هي شكولاته خام غامقه مع شوي جالكسي
وغطسي المكعبات فيهم ..






ولما تجمد ذوبي شكولاته بيضاء وسوي فيها خطوط فوق المكعبات
ورتبيهم بصينيتك وقدميهم




[:mood11:COLOR=Red]

[/COLOR]


هالحلا تقدرين تعملينه براحه قبل مناسبتك بيوم ماراح يتغير
وممكن قبل ماتحطين عليه الشكولاته تفرزنينه لأسابيع ومتى مابغيتيه طلعيه قبل بشوي وكملي الخطوات نفسها ..
احيانا لما ابي الحلا لي انا واختي اطلعه واجيب نوتيلا واقعد اغمس واكل



منقوووووووووووول

[شمس الشموس]

مشاء الله عليك

مجهود رررروعه ويستحق التقيم والتثبيت ولكي مني الحلى *****

[شمس الشموس]

لي عوووووده ياقمر

[فديــته الــ غ ــالي]

حـلا الكـاسـات

الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل

اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات

الطبقه الثانيه :: 3 مارس ../.. 3 سنكرس

سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها

بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى

الطبقة الثالثه :: 6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره

تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم

وتزين بالشكولاته المبشوره .. وبالعااااااااااااافيه

[CENTER][COLOR=Black][B][SIZE=4]

[دافئة المشاعر]

موضوع ممتاز وبيكون مرجع للجميع اكيد
تسلم الآيادي شهتيني والله
ان شاء الله لي عودهـ اذا مانسيت خخخ
لك آحلى تقييم

خالص تقديري

[عاشقة الاطفال2]

اصفر البيض
خميرة الحلوى
فاني
رشة ملح
نص زلافة سكر
500 غرام مايزينا
الدقيق حسب الخليط

نعجن كل المقادير الى ان نحصل على عجينة لينة جدا نعمل منها كويرات صغيرة وندخلها الفرن الى ان تتحمر






نجيب علبة كورن فليكس وعلبة بسكويت كالموجودة في الصورة نطحنهم جيدا .....

ناخد الشوكولاطة التي نستعملها لذهن الخبر ....
نذيبها اكتر على النار..



نغمس فيها الحلوى ونغطيها بخليط الكورن فليكس.......



وهذا شكل الحلوى.......والطعم لذيييييييييييييييييذ

[فديــته الــ غ ــالي]

مربعات الكنافه........بالخطوات المصورة

[SIZE=4]

المقادير:كنافة250 جم زبدةقشطةجوزقطرفستق مبشور خشننأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيتثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفهانأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب

ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز

تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمروتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور

طريقة عمل الكنافة بالكاستر [SIZE=5][FONT=Comic Sans MS]

الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهرده جبتلكم طريقة عملها
المكونات
1* 1/2 ك كنافة
2*باكويين كستر بالفانليا او عادى
3*1/2 ك لبن حليب
4*حوالى خمس ملاعق سكر
5*معلقتين كبار سمنة
طريقة عمل الكستر
احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه
الطريقة 1
1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة
2*تقسم الكنافة الى جزئين
3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم
4*تدهن الصينية بالسمنة
5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد
6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة
7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه
8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات
طريقة عمل الشربات
ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل

منقووووووووووووووول

[عاشقة الاطفال2]

الشباكية حلوى معروفة في المغرب

المقادير:

500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات)

كأس(عنبة) زبدة ذائبة

زلافة جنجلان محمر ومطحون

2/1 كأس خل

2/1 كأس ماء الزهر

زعفران

ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون

2/1 كاس زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة سنيدة

قليل من المسكة الحرة

4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز

ملعقة كبيرة قرفة

ملح

ماء لجمع العجينة

عسل

جنجلان للتزيين

الطريقة:

في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء

الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة



الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان


والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة

*لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا


ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة*

ندلكها جيدا ونشكل منها كرات


نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك

غذائي،

بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك

بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم

الخاص بالشباكية

(يباع في الأسواق)،*أو نكتفي

بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5

أشرطة نرفع شريطين

ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض

بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة

وبعدما ننتهي من عملية صنع

الشباكية نقليها في الزيت حتى

تتحمر ثم نضعها مباشرة


في آنية بها عسل:


(نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا

ولتفادي تسخينه في

كل مرة حتى لايحترق)،نصفف

الشباكية فوق شبكة لتستقطر
الشباكية
ونرشها بالجنجلان .

صور توضيحية:

الشباكية

الشباكية

الشباكية

[العاااالي مستواها]

كل عام وانتم بخير ياقمرااااات


اليوم جبت لكم حلا مرره سهل وسريع ويجنن طعمه وشكله


((المقادير))


جميع انواع البسكويت-شاهي-اوريو-سمسم-الموجود عندك من بسكويت0

جلاكسي ساده 6 حبااات-قشطه حبتين0

((الطريقه))

ذوبي الجلكسي وحطيه في الكاسات ودخليه الثلاجه لين يجمد0



كسري البسكويت وحطي عليه القشطه



اخلطي البسكويت مع القشطه لين يتجانس0



بعدين حطيه في الكاسات على الجلكسي




دخليه الثلاجه لمدة ساعتين لين يتماسك0



وهذا الشكل النهائي0



(((بالف هناااءوعاااافيه)))