التبولة عالأصول اللبنانية

[مامي نور]

أم شعول وهمس الأمواج تسلمولي حبيباتي

[نـــــــارا]

إذا ما نقعنا البرغل ما راح يكون قاسي في الأكل؟
أو قصدك نغسله وننقعه وبعدين نصفيه من النقع ونحطه بالقاع وبعده الطماطم وبالترتيب اللي تفضلتي بيه؟

[مامي نور]

عزيزتي شكرا عالمرور

أول شي منحط البرغل بقاع الوعاء من غير ما ننقعو عشان نحط فوقو تماما البندورة - الطماطم - وضروري تكون الطماطم فوق البرغل

قلتلك ضروري تكون البندورة فوق البرغل مشان البرغل يدبل

طبعا منغسا البرغل منصفي بتحطي بالقاع

وفيكي تنقعي بالحامض أو المي ما مشكلة بس اذا التبولة رح تبقى فترة طويلة قبل ما تنخلط ما تنقعي البرغل مشان ما يدوب كتير

يعني اذا بدك تحطي بدون نقع حطي مباشرة قبل البندورة لأن مي البندورة هيي كفيلة بنقعو

[الود طبعي]

يم يم يم من الي مايحب التبوله مررررررررررررره تجنن يسلمووو خيتووو

[مامي نور]

[بنت الريف]

[قمر1]

ييييااااااااااىى انا متوحمه بالتبوله شهيتينى يم يم

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

[حنين للماضي]

ضروري أسويها عقب مايخف الوحام بإذن الله

مشكورة حبيبتي

[نـــــــارا]

ألف شكر على التوضيح :) هلأ فهمت