كنافة بالبندق

بحــ العيون ــــــــر · 03-01-2013, 09:33 PM

ا لمقــــــــــــــادير:
2كوب بندق محمص مجروش أو فستق سوداني
4ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة ماء الزهر
2ملعقة كبيرة ماء الورد
2/1كوب جوز هند2
/1كوب زبيب مفروم
500جرام كنافة
1كوب سمن مذاب

للتقديم...
قطر (شيرة، شربات)

الطــــــــريقه:

1. ثبتي الرف الشبكي ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٩٠م.

2. أحضري طبق فرن مقاس ١٣ *٩ بوصة مناسب للتقديم على المائدة.

3. في طبق عميق ضعي البندق، السكر، ماء الزهر، ماء الورد، جوز الهند والزبيب. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط وتتماسك.

4. في طبق عميق ضعي الكنافة. وزعي السمن المذاب على الكنافة. بأطراف أصابعك قلبي الكنافة لتتشرب بالسمن مع محاولة تقطيع الخصل إلى شعيرات صغيرة الحجم.

5. ضعي نصف كمية الكنافة في الطبق. وزعي خليط البندق. وزعي بقية الكنافة على خليط البندق لتغطيه تماما. إضغطي على الكنافة بخفة عدة مرات لتلتصق طبقات الكنافة ببعضها جيدا.

6. إخبزي الكنافة لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

7. أخرجي الكنافة من الفرن. مباشرة أسكبي مقدار ١ إلى ٢/١ ١ كوب من الشيرة على الكنافة الساخنة.

8. دعي كنافة البندق على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.

وبا العاااااااااااااااااااااااااااااااافيه

مهاوي11 · 03-01-2013, 11:44 PM

يسلمووووو شكلي بجربها

ام ارجواااااان · 03-02-2013, 12:09 AM

طرح
في قمة الرووووووووووووووعه
لا عدمنااااااااااااك يالغلااااااااااااااا

بحــ العيون ــــــــر · 03-02-2013, 07:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهاوي11

يسلمووووو شكلي بجربها

بحــ العيون ــــــــر · 03-02-2013, 07:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ارجواااااان

طرح

في قمة الرووووووووووووووعه
لا عدمنااااااااااااك يالغلااااااااااااااا

المهـ ـرة · 03-03-2013, 11:31 AM

بحــ العيون ــــــــر · 03-04-2013, 01:22 AM

[QUOTE=المهـ ـرة;3023726][/
QUOTE]

امجااد · 03-04-2013, 10:48 AM

رررائع شكلها يشهي

يسلم ايدك

بحــ العيون ــــــــر · 03-04-2013, 07:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امجااد

رررائع شكلها يشهي

يسلم ايدك

ICE · 03-08-2013, 08:03 PM

يسلموووو

طريقة روعة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلى الشكولاته بالبندق ، طريقة عمل حلى الشكولاته بالبندق ، وصفة حلى الشكولاته بالبندق	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	09-03-2012 03:32 AM
حلى الكرات بالبندق ، طريقة عمل حلى الكرات بالبندق ، كيفية عمل حلى الكرات بالبندق	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	09-03-2012 02:43 AM
حلى بسكويت بالبندق ، طريقة عمل حلى بسكويت بالبندق ،وصفة حلى بسكويت بالبندق	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	08-27-2012 09:04 PM
غريبه بالبندق للحمية ، طريقة عمل غريبه بالبندق دايت ، وصفة غريبه بالبندق للرجيم	بسملة123	قسم التغذية	0	08-07-2012 03:06 AM
كنافة مالحة ، خطوات عمل كنافة ، مقادير الكناة المالحة	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	06-27-2012 05:00 PM