ارز بالخضروات

[فراشه الزهور]

٣ ﻛﻮﺏ ﺃﺭﺯ ﺑﺴﻤﺘﻲ
٣ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﺪﺓ
٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺫﺭﺓ
١ ﻛﻮﺏ ﻣﺸﺮﻭﻡ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺃﻭ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺳﻤﻴﻜﺔ
١ ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﺼﻞ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺧﺸﻦ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺣﻤﺮ ﺣﻠﻮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﺣﻠﻮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺻﻔﺮ ﺣﻠﻮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ ﻛﻮﺏ ﺟﺰﺭ ﻣﺒﺮﻭﺵ
١ ﺣﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﺷﺒﺖ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
١ /٢ ﻛﻮﺏ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻣﻔﺮﻭﻡ
١ /٢ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
١ /٤ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ
١ /٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ
١ /٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻫﻴﻞ
١ /٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻧﺎﻋﻤﺔ
١ ﺭﺷﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻧﻔﻞ
٣ ﻛﻮﺏ ﻣﺮﻕ
.1 ﺇﻏﺴﻠﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻋﺪﺓ ﻣﺮﺍﺕ ﺛﻢ ﺍﻧﻘﻌﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ ٣٠ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
.2 ﺃﺣﻀﺮﻱ ﻗﺪﺭ ﻃﻬﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ .
.3 ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ . ﺷﻐﻠﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ
ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ .
.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ. ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺛﻢ ﺃﻗﻔﻠﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ
ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﻠﻴﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ.
.5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻡ . ﻗﻠﺒﻲ ﻟﻌﺪﺓ ﺛﻮﺍﻧﻲ ﺛﻢ ﺃﻗﻔﻠﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻭﺩﻋﻲ
ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ .
.6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺣﻤﺮ، ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻷﺻﻔﺮ. ﻗﻠﺒﻲ ﻟﻌﺪﺓ ﺛﻮﺍﻧﻲ ﺛﻢ ﺃﻗﻔﻠﻲ
ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺩﻋﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﺧﺮﻯ.
.7 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺠﺮﺯ، ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ٤ /١ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺒﺖ، ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ، ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ،
ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﺍﻟﻬﻴﻞ، ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﻭﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ . ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻣﻊ
ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻟﻌﺪﺓ ﺛﻮﺍﻧﻲ ﻟﺘﺘﺼﺎﻋﺪ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ.
.8 ﺻﻔﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﺃﺿﻴﻔﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ. ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻟﻌﺪﺓ ﺛﻮﺍﻧﻲ ﺛﻢ
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﺮﻕ.
.9 ﺇﻧﺘﻈﺮﻱ ﻟﻤﺪﺓ ١٠ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺘﺸﺮﺏ ﺍﻷﺭﺯ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻤﺮﻕ .
.10 ﺇﺧﺘﺎﺭﻱ ﺧﻴﺎﺭ ﻃﻬﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ ﻟﻄﻬﻲ ﺍﻷﺭﺯ. ﺩﻋﻲ ﺍﻷﺭﺯ
ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﺣﺴﺐ ﺗﻮﻗﻴﺖ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ .
.11 ﺃﺳﻜﺒﻲ ﺍﻷﺯﺭ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﺳﻊ ﻭﺃﺿﻴﻔﻲ ﺑﻘﻴﺔ ﺍﻟﺸﺒﺖ