الموضوع: فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض
عرض مشاركة واحدة

قديم 07-27-2012, 03:00 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض



فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض
فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض
فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض
فطائر البيض ، خطوات عمل فطائر البيض ، كيفية عمل فطائر البيض




الكمية تكفي:
خمس اشخاص

وقت التحضير:
10 دقائق

وقت الطهي:
20 دقيقة

المقادير:
  • نصف كوب ورق الكرنب المفروم ناعماً
  • نصف كوب من اللوبياء
  • ربع كوب بصل أخضر
  • ربع كوب من جزر مبشور
  • ربع كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • ربع كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • نصف م-ك زنجبيل طازج مبشور
  • م-ك ثوم مهروس
  • كوب لحم دجاج
  • م-ك صلصة صويا
  • بضع قطرات من صلصة التاباسكو
  • 6 حبات بيض
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت لمسح المقلاة غير اللاصقة
  • ربع كوب زيت الذرة أو زيت صويا لقلي الخضار


التحضير:
  • سخن الزيت في المقلاة ثم يتم إضافة الثوم والزنجبيل ويتم تقلبهم
  • يتم اضافة كل الخضار الاخر النوع تلو الاخر ويتم قليهم في الزيت على نار قوية
  • ثم اضافة لحم الدجاج واضافة صلصة الصويا وصلصة التاباسكو ويتم قليهم حتى يتم نضح الخضار
  • ثم يتم خفق بيضة واحدة في وعاء منفصل ويتم اضافة الملح


الطبخ:
  • م يتم سكب البيضة المخفوقة في مقلاة غير لاصقة تم دهنها يزيت نباتي مثل الكريب حتى تنضج
  • وتقلب على الوجه الاخر وترفع من المقلاة ويتم تكرار هذه العملية مع حبات البيض الـ 6
  • يتم وضع م-ك من حشو الخضار المقلي على حانب واحد من البيضة ثم يتم لفها مثل اللفافة وتغلق من الجانبين
  • ثم يتم وضع لفافات البيض قي طبق التقديم ووضع صلصة الصويا على السطح





من مواضيع الشيف جميلة
0 حلى أصابع جناش ، طريقة عمل حلى أصابع جناش ، كيفية عمل حلى أصابع جناش
0 كيك التفاح ، طريقة عمل كيك التفاح ، كيفية عمل كيك التفاح
0 حلى الشو ، طريقة عمل حلى الشو ، وصفة حلى الشو
0 كيفية عمل القمح بالحليب ، القمح بالحليب ، مقادير عمل مشروب القمح بالحليب
0 نوجا بالشوكولاتة ، طريقة عمل نوجا بالشوكولاتة ، وصفة نوجا بالشوكولاتة
0 حلى المعمول ، طريقة عمل حلى المعمول ، وصفة حلى المعمول
0 عصير البطيخ ، طريقة عمل عصير البطيخ
0 قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز
0 بيتزا التندوري بالزنجبيل ، طريقة عمل بيتزا التندورى بالزنجبيل ، وصفة عمل بيتزا التندو
0 حلى الكنافة المصرية ، طريقة عمل حلى الكنافة المصرية ، وصفة حلى الكنافة المصرية
0 كيك الكراميل ، طريقة عمل كيك الكراميل ، وصفة كيك الكراميل
0 كيك الفواكه المجففة ، طريقة عمل كيك الفواكه المجففة ، وصفة كيك الفواكه المجففة
0 الكاكاو الساخن ، مقادير عمل الكاكاو الساخن ، طريقة عمل الكاكاو الساخن
0 حلى كريب بالموز ، طريقة عمل حلى كريب بالموز ، وصفة حلى كريب بالموز
0 فطيرة السبانخ بالصور ، طريقة عمل فطيرة السبانخ بالصور ، وصفة فطيرة السبانخ بالصور
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس