أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
أسياخ الموزاريلا مع الطماطم ، طريقة عمل أسياخ الموزاريلا ، وصفة أسياخ الموزاريلا
المقادير
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
- جبنة موزاريلا شرائح,255 غرام
- طماطم مقطعة,3 حبات
- ريحان , كوب
- ملح , ملعقة صغيرة
- خبز أبيض ,12 قطعة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- بقدونس ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 .
- نزيل أطراف الخبز ونقطعه إلى 3 قطع.
- نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.
- نرفع الخبز من الصينية.
- نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ومن ثم نضع كل مجموعة من الخبز في سيخٍ ومن ثم نضعها في الصينية.
- نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.