[الشيفة سوسو]

طريقه عمل البطاطا مع الدجاج ، البطاطا مع الدجاج ، طرق البطاطا مع الدجاج
طريقه عمل البطاطا مع الدجاج ، البطاطا مع الدجاج ، طرق البطاطا مع الدجاج
طريقه عمل البطاطا مع الدجاج ، البطاطا مع الدجاج ، طرق البطاطا مع الدجاج
طريقه عمل البطاطا مع الدجاج ، البطاطا مع الدجاج ، طرق البطاطا مع الدجاج



المقادير:
دجاجة غير مقطعة .
كيلو بطاطس مقشرة .

كوب كزبرة خضراء مفرومة .
4 حبات هيل – فلفل – كمون – ملح .
نصف كوب حليب .

الطريقة:
1 اسلقي الدجاجة مع اضافة بصلة غير مقطعة والهيل والفلفل والكمون .
2 ارفعي الدجاجة والبهارات من المرق ثم أضيفي البطاطس الى أن تنضج .
3 ضعي البطاطس م عالمرق والكزبرة الخضراء في الخلاط ، أضيفي الحليب ثم أرجعيها الى النار .
4 قلبي ثم أضيفي اليها الدجاج ( بعد أنت نزعي عنه العظم والجلد وتقطعيه قطعا صغيرة ) وقدميها ساخنة .