كيكة البرتقال اللديدة

[ام صوفيا]

المقادير:

4 بيض مع فانيليا
2 كاس سكر
كاس زبدة لينة
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليبسايل
3 كوب دقيق
ملعقةونصف صغيرة بكينج بودر
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرةملح
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة طعام برش برتقال
ملعقة صغيرة برشليمون

مقادير الصوص:

نصف كوب مربى برتقال
عصير حبتين كبيرتين برتقال
نصف كوبزبادي
ملعقة صغيرة برش برتقال

نغليهم سوا على النار ثم ندعهمليبردوا

( انا استبدلت مربى البرتقال بمربى مشمشوطلعت روووووووعة)

الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليطكريمي
ثم نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الىان ينتهي مقدار البيض
مع اضافة برش البرتقالوالليمون والفانيليا

ننخل الدقيق مع الملح والبيكربوناتوالبكينج بودر في وعاء
نخلط الزبادي والحليب فيكاس

نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبنوالحليب
يعني شوي من خليط الدقيق مع شوي خليط لبنوحليب وهكذا على مراحل الى ان ينتهي المقدار

ثم نصب الخليط فيالقالب

نضعه في فرن ساخن مسبقا الي ان تنضج
نخرجها من الفرن ونتركها الى ان تبرد قليلا ثم نصب الصوص عليها
صحة وعافية
جربتها اكثر من مرة مررررررررررررة طعمة

[لن أيئس]

ربي يعطيك العافيه غلاتي

[همسة ود]