أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-16-2011, 06:58 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
ترتيب الأطباق والطعام قد تعتبرين الشوربة والسلطة ضيوف على مائدتك وتبدأين بتوجيه تعليماتك للضيوف بالبدء بالأطباق الرئيسية كنوع من الكرم ولكن قواعد الاتيكيت تؤكد أن هذا ليس كرما وإما جهلا بقواعد تناول الطعام التي يجب أن تبدأ بالشوربة أولا ثم السلطة ثم الطبق الرئيسي . وعند ترتيب المائدة : * يوضع الطبق الرئيسي أولا وفوقه طبق السلطة ثم الشوربة . * توضع ملعقة الشوربة يمين الطبق وبعيدة عنه قليلا وإلى يسارها توضع الشوكة والسكين الصغيرتين الخاصتين بالسلطة ثم الشوكة الكبيرة والسكين الخاصة بالطبق الرئيسي مع مراعاة أن يكون الجزء الحاد للسكين باتجاه الطبق. * أما عند ترتيب الأكواب فيوضع كوبين واحد خاص بالماء والآخر للعصير بزاوية أعلى يمين الطبق. * طريقة تزيين السفرة تعكس مدى اهتمامك بالحضور لذا لا تهملي في أسلوب التزيين واهتمي بطريقة بطريقة وضع المناديل بأسلوب مختلف إليك بعض الصور لتساعدك على سهولة التنفيذ. مناديل السفرة بشكل الجيب الخطوات زهرة اللوتس الخطوات الطاووس اتيكيت المائدة للجلوس على مائدة الطعام فن عليك ألا تهمليه بما أنك المضيفة حيث ينص الاتيكيت على ضرورة : * ترأس المائدة صاحب المنزل وعلى الرأس الأخرى تجلس زوجته . * إذا تواجد أكثر من زوجين أو أكثر من أسرتين يفضل توزيع جلوس الضيوف بحيث تتاح الفرصة لمزيد من التعارف وكي لا يشعرون أيضا بالغربة فتكون فرصة لزيادة الانسجام بين الحضور . * عند دعوة أكثر من زوجين إذا كنت تعلمين أنهما زوجين كثيري الشجار فيفضل عدم دعوتهما كي لا يؤثروا بطاقة سلبية على مزاج الآخرين وإن حدث احرصي ألا يجلسوا بجوار بعضهما على السفرة لينسى كل منهما رغبته في الشجار . * تجنبي الأحاديث في الموضوعات الخلافية والمثيرة للجدل وكذلك ابتعدي عن الأحاديث المملة أو الكئيبة أثناء تناول الطعام واجعلي من تناول الطعام فرصة للحديث في المواضيع اللطيفة والخفيفة. * يجب ألا يشرع الحضور في تناول الطعام إلا بعد أن تأذن لهم ربة المنزل أو تأذن لهم بالأكل . * لا تتوقفي عن تناول الطعام قبل المدعوين وإن شعرت بالشبع تظاهري بالأكل كي لا تعطي للآخرين انطباعا بأنهم كثيري الأكل . * تجنبي تقديم الأطعمة والفاكهة التي تتطلب مجهودا في تناولها (كالمانجو مثلا) فيمكنك تقطيع الفواكه الصعبة إلى شرائح قبل التقديم. * إذا أحضر لك أحد المدعوين هدية من المأكولات ( حلويات أو فاكهة ) يجب أن تفتحيها وتقدمي له منها كنوع من أنواع المشاركة وتعبيرا عن الفرح والاهتمام به . في النهاية تنصح د. شمياء بهي خبيرة الاتيكيت كل أم بضرورة تعليم الأطفال اتيكيت المائدة لأن الأطفال مرآة ثقافة الأم مشددة على ضرورة حرص الأم على تعويد الأطفال الاعتماد على أنفسهم منذ الصغر وعند بلوغهم 4 أو 5 سنوات عليها أن تبدأ في تعليمهم تناول الطعام بالشوكة والسكين .
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-16-2011, 07:15 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
روعــــــــــــة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-16-2011, 08:51 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
روووعه وفن,,,
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03-18-2011, 05:08 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-05-2011, 01:03 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
منووورييين
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-25-2011, 01:03 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
ابدعتي ما شاء الله |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
11-30-2011, 03:49 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
موضوع رائع بانتظـــار جديــــدك غاليتـــي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-10-2011, 01:20 AM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
روعه يعطيك العافيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-14-2012, 07:15 PM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
يسلموووو |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-30-2012, 03:57 PM | المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
كاتمة الاحزان
المنتدى :
قسم التغذية
رد: فن الاتيكيت اثناء الطعام بالصور
مشكوووووووووووووووره |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الالام المصاحبه للحامل اثناء الحمل بالصور..سبحان الله | **سماسم** | منتدى حوامل الطبي | 56 | 11-12-2012 06:30 AM |
طريقة التنفس الصحيحة والسليمة اثناء الولادة | نورا | إستفسارات مرحلة الولادة | 17 | 01-08-2012 03:37 AM |
اتكيت تجاوز المواقف المحرجه اثناء تناول الطعام | عزيزة النفس | قسم التغذية | 18 | 03-14-2011 11:11 PM |
الالام المصاحبه للمراءه اثناء الحمل بالصور | جارية الانتظار | منتدى حوامل الطبي | 43 | 11-09-2010 01:23 PM |
اتكيت طلبات الاخرين اثناء الطعام | عزيزة النفس | قسم التغذية | 2 | 09-26-2009 06:52 AM |