| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-01-2011, 04:25 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
صيادية فيليه..!!
الصياديه فليله .. وطريقة الاعداد والتجهيز .. وصحتين وعافية على الجميع ..  المقادير: كيلو سمك فيليه 10 حبات بصل 4 فصوص ثوم كيلو ارز 3 لتر مرق سلق رووس السمك او العظم السمك ليعطي طعم للطبق مع المطيبات بصل وعودين قرفه و3 حبات لومي ولرق غار وزنجبيل وكمون راس بصل مع جزرة ملعقه قرفه صغيرة ناعم ملعقه كزبرة ناشفه مطحونه ملعقه بهارات سادة للسمك حسب الرغبه ملعقه كركم او بزار خليجي ورقتين غار فنجان زيت مكسرات الطريقة: نحمر البصل الجوانح لحد ما تتحمر وناخد منها فنجان صغير للزينه والباقي يترك ليتحمر ويصبح لونه بني غامق الان يضاف لمرق السمك ويغلي جيدا ثم يطحن ويصفي ليصير لون الارز بني ويضاف لهم البهارات مع ملعقه صلصة الطماطم وملعقه دبس الرمان حسب الرغبه نضع الزيت بالقدر ونقلب الارز ثم يضاف لهم مرق السمك ويترك لكي يتشرب الماء نحضر الحشوة من المكسرات والبصل وينثر علي وجه الارز نقلب السمك بعد ان يبهر بالفلفل والكمون ويلت بالدقيق ثم يقلب بالزيت ويضاف الزيت علي وجه الارز يضاف اختياري زعفران مع ملعقه هيل وملعقه من ماء الورد وينثر علي وجه السمك والارز يترك علي نار هادئه لحين التقديم ويقدم مع اما الدقوس او سلطه الطحينه وبالعافيه ملطوووووووووووووووووووش |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
حنونه 
|
03-01-2011, 06:34 AM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حنونه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صيادية فيليه..!!
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-01-2011, 07:49 AM
|
المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حنونه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صيادية فيليه..!!
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-04-2011, 02:18 AM
|
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حنونه
المنتدى :
قسم التغذية
رد: صيادية فيليه..!!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز | بحر الرومانسيه | قسم التغذية | 8 | 03-08-2012 03:52 PM |
| فيليه السّلمون المشوي | غلا الشوق | قسم التغذية | 1 | 01-24-2011 03:41 PM |
| أماكن سياحية لايعرفها الكثيرون عن مصر | سموةالجرح | المـنـتـدى الـعـام | 9 | 11-20-2010 03:53 AM |
| شرائح سمك فيليه مع الجزر | غلا الشوق | قسم التغذية | 0 | 10-16-2010 09:29 PM |
| كنتاكي فيليه الدجاج رووووووووعه | عزيزة النفس | قسم التغذية | 1 | 08-05-2009 06:39 AM |
الساعة الآن 07:03 AM.
