الكنافه

[υм вtℓαα]

المقادير والطريقة :
شعر كنافه مطحون - سمن أو زبدة .
تدهن الصينية التي ستوضع بها الكنافة بالسمن أو الزبدة جيدا ثم توضع في الفريز
وفي هذه الاثناء يحمص الشعر على النار ربع تحميص ( خطوة التحميص خطوة اختيارية بإمكانكِ الاستغناء عنهآ )
بعد التحميص يفرك بالسمن أو الزبدة جيدا ..ثم يرص في الصينية في القاعده والأطراف
توضع على النار الهادئة حتى تُحمّر من أسفل ( الأفضل ان توضع على الموقد وليس الفرن )
للحشو :
لعلبة القشطة الواحدة نستخدم نصف كوب حليب مغلي مع قليل من السكر ( حسب الرغبة ) ثم نضع ملعقة من النشا المخفف بالماء ثم القشطة .
توضع الحشوة على الكنافة بعد تحميرها ثم تدخل الفرن من الاعلى حتى تتماسك الحشوة ..

تُقلب وتسقى بالشيرة وتُزيّن بالفستق .

[حياتي توأمي]

يسلمووو الوصفة يعطيكي العافية

[أسيرة زوجي]

ما شاء الله
رووووووووووووووعة

[بحــ العيون ــــــــر]

[jojo 123456]

يسلموووووووووووو اديك

[υм вtℓαα]

يسلمووو ع المرور الجميل

[ريحانة الجنة]

السهل الممتنع
ولا اسهل ولا اطيب
يسلمووووووووووا

[υм вtℓαα]

يسلمووو ع المرور الجميل

[إحساس إمرأة]

الله يعطيك العافيةيالغلاا
دائما متميز في الانتقاء
سلمت اناملك على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك♥

[إحساس إمرأة]