بيتزا إسبانية

[NoNa roze]

بيتزا أسبانية



المقادير

• كوب دقيق , 2 كوب
• خميرة مجففة , 1 ملعقة صغيرة
• سكر , 1 ملعقة صغيرة
• ماء دافىء. , 1 كوب
• سبانخ مفروم , 1 كوب
• زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
• ثوم , 2 فص
• بصل مفروم , 1/2 كوب
• معجون طماطم , 450 غم
• فلفل , 1/4 ملعقة
• زيتون مفروم , 1/2 كوب

طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين: امزجي الخميرة مع السكر والدقيق في وعاء كبير. ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً واخلطيهم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اعجنيها على أرض مفروشة بالدقيق حتى تصبح لينة ومتماسكة جداً.

اتركي العجين لتختمر في قدر مدهون بالزيت واتركيها لمدة 51 دقيقة في مكان دافىء أو حتى تصبح متضاعفة. طريقة صنع الحشوة: ـ ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر ثم صفيها واضغطي عليها براحة اليد ثم اتركيها جانباً لتبرد. ـ ضعي الثوم والبصل في قدر ساخنة مع قليل من الزيت وقلبيهما على نار خفيفة لمدة 6 دقائق. - اضفي البندورة واهرسيها وأضيفيها فوق البصل والثوم وأضيفي الفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق. ـ ادهني صينية للفرن بقليل من الزبدة المذابة أو بالزيت. ـ افرشي العجينة على أرض مفروشة بالدقيق ثم سطحيها على شكل الصينية ثم ضعيها فيها. ـ انثري فتات السبانخ على العجينة بسماكة متساوية ثم انثري فوق السبانخ خليط البندورة. ـ انثري فوق البندورة الزيتون المفروم. ـ اخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 120° لمدة 03 دقيقة. ـ قطعي البيتزا إلى مربعات صغيرة وقدميها إما ساخنة أو باردة.

[υм вtℓαα]

تسلم الاياااااااااااااااادي

[إحساس إمرأة]

رووووووووووعة
تسلم إيدينك نونا ♥
الله يعطيك العافية يالغلااا
ننتظر جديدك بـــ شوووووق
ربي يسعدك و يوفقك ♥

[إحساس إمرأة]

[بحــ العيون ــــــــر]

[NoNa roze]

شكرا لمرروكم الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان الموضوع

[jojo 123456]

رووووووووووووووووووووووعة يسلمووووووووووو

[ام ارجواااااان]

طِّرّحّـ ﻣ̝̚ﻣ̝̚ېڗ
تٌﺳ̶ﻟ̣̣ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ﻣ̝̚ ﻣ̝̚ې
ﻣ̝̚ۊدّتٌې ﻟ̣̣ﮗ ۊﺂ̣̥̐رّقّـ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣تٌحّـﺂ̣̥̐ﺂ̣̥̐ﺂ̣̥̐ېﺂ̣̥̐
ﺂ̣̥̐ﻣ̝̚ ﺂ̣̥̐رّجّـۊﺂ̣̥̐نّ