أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية
تحديث الصفحة أكلات رمضانية جزائرية بالصور

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-15-2012, 11:57 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
نفسى أسمع كلمة حامل
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 0.39 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 أكلات جزائرية بالصور




طاجين الزيتون المقادير

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :

نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)

نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة خل .. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.

ملاحظة : إذا كان الزيتون من النوع الكبير جدا ممكن نحشيه
بلحم مفروم ، و فيه مناطق في الجزائر (الغرب ) يعملوا الصلصة بالطماطم بحيث تصبح حمراء .. لكن عن تجربة الصلصة البيضاء أحسن.

البوراك الجزائري :




المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

شربة الجزائرية
المقادير اللازمة
لحم خروف-1بطاطا_1بصل -حفنة حمص-1قرعة صغيرة-حشيش مقطفة(كسبرة خضرة ) كاس فريك- 1طماكم مصبرة-
التبيلة.فلفل اسود-ملح قرفة -فلفل احمر حار مطحون -

تقطع الخضر رفيعة الى مكعبات تضاف اليها اللحمة تقلى على نار هادئة
ثم تغطى بالماء حتى ينضج اللحم نضيف الفريك مع الطمامطم
حسب الذوق.


وفي الاخير نزينها بالقصبرة

شهية طيبة





من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 رجاء ساعدوني بنات ارجوكم عاجل
0 ديكورات جزائرية 2013
0 نصائح غالية لكل زوجة
0 رجااء ساعيدوني عاجل
0 هل تاخر الدورة 3 ,4 ,5 أيام تكون غير منتظمة
0 لبيك اللهم لبيك لبيك لاشريك لك لبيك ان الحمد والنعمة لك والملك لاشريك لك
0 ۩ هنا قوانين قسم الرقية الشرعية و الادعية والاذكار ۩
0 الحب من طرف واحد
0 ( غيري حرف وطلعي كلمة )
0 شعر فى الدفاع عن الرسول عليه افضل الصلاه والسلام
0 أستفسار
0 حذف حسابي
0 رسالـــة شــــكر لغاليـــــــــــــة لوبـــــي
0 هل لنا قلوب ؟!!
0 لمقرقشات خطوة بخطوة
التعديل الأخير تم بواسطة نفسى أسمع كلمة حامل ; 09-16-2012 الساعة 09:53 AM
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس



قديم 09-16-2012, 12:18 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
تناآآهيد العتب
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية تناآآهيد العتب

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23317
المشاركات: 1,938 [+]
بمعدل : 0.40 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 68
نقاط التقييم: 58
تناآآهيد العتب will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
تناآآهيد العتب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: أكلات رمضانية جزائرية بالصور



روووووووووووووعه راح اطبقها قريب





من مواضيع تناآآهيد العتب
توقيع : تناآآهيد العتب

عرض البوم صور تناآآهيد العتب   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 01:05 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
عبير الحرية
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عبير الحرية

البيانات
التسجيل: Aug 2011
العضوية: 31276
المشاركات: 3,810 [+]
بمعدل : 0.82 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 2015
عبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond reputeعبير الحرية has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
عبير الحرية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: أكلات رمضانية جزائرية بالصور






يعطيك الصحة حنونة ان شاء الله

المرة الجاية نجيبو البوراك(البريك)





من مواضيع عبير الحرية
0 انفاس عطرة
0 الحياة الزوجية في كتاب الله
0 ما تفوتوا العرض فساتين رائئئئئئئئئعة
0 الحامة اجمل حدائق الجزائر الجزء الاول
0 رجعت بعد سنة و نص اشتقت لكم
0 سااااااااااااااعدوني
0 كيس البطاطا
0 كنت طفلة فتعلمت ......و لما كبرت اكتشفت
0 هكذا عش حياتك
0 علاج السعال والبلغم بطرق طبيعية
0 شاهدي مراحل تطور الجنين في بطن أمه بالصور ..رائع سبحان الخالق
0 ادعو لبنتي بالشفاااااااء
0 قف وتأمل نصفك الآخر
0 عندما تضيع معاني الرجولة
0 هكذا س يتعلمون .. فالعمل أبلغ من الكلام ...
توقيع : عبير الحرية

كل من تشوف توقيعي تدعيلي بالفرج



اللهم اني استودعك ابنتي و ابني و زوجي و نفسي
واهلي فاحفظهم بعينك التي لا تنام
اللهم ارزق اخواتي الحمل السليم المعافى في القريب العاجل
عرض البوم صور عبير الحرية   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 02:35 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
مهره الدنيا
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مهره الدنيا

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 44580
المشاركات: 5,626 [+]
بمعدل : 1.26 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 105
نقاط التقييم: 2371
مهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: أكلات رمضانية جزائرية بالصور



يسلموووووووووووو

🌸💐🌷🌸💐🌷🌸💐🌷🌸💐🌷





من مواضيع مهره الدنيا
توقيع : مهره الدنيا

بعد طول السنين رجعت لبيتي الثاني
عرض البوم صور مهره الدنيا   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 01:39 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
أم أيهومي
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 0.59 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 76
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: أكلات رمضانية جزائرية بالصور







من مواضيع أم أيهومي
0 $$ حكـــــاية أم بســـمه $$ للدكتوره ناعمه الهاشمي $$
0 $$ دجاج بالارز بطريقه خاصه*$$
0 $$ سؤال للأداره وطلب من مبدعات التصميم $$
0 $$هام جدا للمتسابقات اجمل سفره رمضانيه$$❣◕ ‿ ◕❣
0 استفسارات منكم يالغاليات
0 دمتم بود لاتقولوها بعد لان الود اسم صنم؟تعالوو وشوفوا
0 $$ ذكرى غاليه $$
0 طلب من الاخت المشرفة مرهفة الاحساس
0 $**عذرا يامنتداي الحبيب**$
0 $$مشتاقتلكم كلكم $$
0 هنا التصويت$$للمتسابقات في اجمل سفرة رمضااانيه $$
0 $$ ممكن مســـاعده منكم يا اخـــواتي $$
0 اعذروني للتقصير
0 احذر من ctrl+ هام جدااا
0 $$ وصفة عصير التخلص من السموم ديتوكس $$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جلابيات جزائرية للعرايس 2012 ، صور جلابيات جزائرية 2013 ، عبايات جزائرية روعة namno0oma الموضة و الجمال 0 07-17-2012 09:20 AM
عبايات جزائرية للعرايس 2012 ، عبايات جزائرية للمناسبات 2013 ، جلابيات جزائرية انيقة namno0oma الموضة و الجمال 0 07-16-2012 05:54 AM
اجمل جلابيات جزائرية للعرايس 2012 ، اشيك جلابيات جزائرية 2013 ، جلابيات جزائرية جديدة namno0oma الموضة و الجمال 0 07-08-2012 02:15 AM
جلابيات جزائرية 2012 ، اروع جلابيات جزائرية 2013 ، عبايات جزائرية جديدة namno0oma الموضة و الجمال 0 07-04-2012 02:03 PM
اطباق جزائرية رمضانية الشوق عطري قسم التغذية 2 06-30-2010 02:02 PM


الساعة الآن 09:03 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .