فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطيرة السبانخ

[الشيف جميلة]

فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطيرة السبانخ
فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطيرة السبانخ
فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطيرة السبانخ

فطيرة السبانخ ، طريقة عمل فطيرة السبانخ ، كيفية عمل فطيرة السبانخ

مقدمة عن فطيرة السبانخ

نقدم لك سيدتي اليوم طريقة عمل فطيرة السبانخ على الطريقة اللبنانية ، وهي سهلة التحضير ويمكن اعدادها خلال 45 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص ، نرجو ان تنال اعجابك ، اليك طريقة عمل فطيرة السبانخ على الطريقة اللبنانية .
مقادير فطيرة السبانخ :

• مقادير العجينة :2 كوب ، دقيق .
• 4 ملعقة طعام ، زيت .
• ملعقة شاي ، خميرة .
• ½ ملعقة شاي ، ملح .
• ملعقة شاي ، خميرة .
• ½ ملعقة شاي ، ملح .
• 1 كوب ، أو أكثر ماء .

مقادير حشوة فطيرة السبانخ :

• 2 بصل ، مفروم .
• ملعقة طعام ، سماق .
• 2 ملعقة طعام ، زيت زيتون .
• ½ ملعقة شاي ، ملح .
• عصير 1 ، ليمون .
• ½ كيلو سبانخ ، مفرومة وطازجة .

طريقة تحضير فطيرة السبانخ :

• اخلطي مقادير الحشوة معا .
• اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة .
• أضيفي الزيت ثم الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
• اتركيها في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها .
• اصنعي منها كور صغيرة، افرديها دوائر .
• ضعي في وسطها مقدار من الحشوة واغلقيها على شكل مثلث .
• حمريها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية .
• قدمي فطيرة السبانخ على الطريقة اللبنانية ساخنة وصحتين وعافية .