أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-10-2012, 03:14 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
بسطيلة بالحليب ، طريقة عمل بسطيلة بالحليب ، كيفية عمل بسطيلة بالحليب
بسطيلة بالحليب ، طريقة عمل بسطيلة بالحليب ، كيفية عمل بسطيلة بالحليب بسطيلة بالحليب ، طريقة عمل بسطيلة بالحليب ، كيفية عمل بسطيلة بالحليب بسطيلة بالحليب ، طريقة عمل بسطيلة بالحليب ، كيفية عمل بسطيلة بالحليب بسطيلة بالحليب ، طريقة عمل بسطيلة بالحليب ، كيفية عمل بسطيلة بالحليب المقادير 10 أوراق من العجين (رقائق العجين) كوب صغير من الزبدة المذابة ملعقة صغيرة من القرفة ممزوجة مع قليل من السكر لوز مطحون، للتزيين مقادير الكريما 50 ملليلتراً من الحليب المغلي ملعقة صغيرة من الفانيليا صفار 4 بيضات 150 غراماً من السكر 40 غراماً من النشاء الطريقة تدهن ورقة واحدة من العجين بالزبدة المذابة وينثر كلّ من السكر والقرفة عليها. ثم تغطّى بورقة عجين أخرى وتدهن أيضاً بالزبدة وينثر السكر والقرفة عليها. تثبت جيداً باليد، وذلك حتى تلتصق الورقتان معاً. تكرّر هذه العملية بهدف الحصول على 5 أوراق مزدوجة. يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى تتحمّر، ثم يحتفظ بها جانباً. لإعداد الكريما: يخلط صفار البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي. وذلك حتى يتجانس، ثم يضاف النشاء والحليب، مع الاستمرار في الخلط. يوضع هذا الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر، بغية الحصول على كريما ثقيلة ومتجانسة. ثم تدع جانباً، لتبرد. وفي طبق التقديم، توضع ورقة مزدوجة تدهن بالكريما، ثم تغطّى بورقة أخرى. وذلك حتى الحصول على طبقات خمس، ويزيّن الوجه باللوز المطحون والسكر والقرفة. ويمكن إضافة النعناع والفاكهة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الماكياتو بالحليب ، خطوات عمل الماكياتو بالحليب ، طريقة عمل الماكياتو بالحليب | الشيف جميلة | قسم التغذية | 1 | 05-24-2013 09:37 AM |
شراب الموز بالحليب للحمية ، طريقة عمل شراب الموز بالحليب للرجيم ، عصير الموز دايت | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:05 PM |
طريقة عمل شوفان بالحليب للتخسيس ، كيفية عمل شوفان بالحليب ، شوفان بالحليب للرجيم | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 12:22 PM |
كيفية عمل القمح بالحليب ، القمح بالحليب ، مقادير عمل مشروب القمح بالحليب | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-16-2012 04:09 PM |
كوكتيل بالحليب ، طريقة عمل كوكتيل بالحليب ، خطوات عمل كوكتيل بالحليب | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-03-2012 08:13 PM |