أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، طريقة عمل باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، وصفة باذنجان باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، طريقة عمل باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، وصفة باذنجان باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، طريقة عمل باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، وصفة باذنجان باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، طريقة عمل باذنجان مطهو مع اللحم الضأن ، وصفة باذنجان ![]() المقادير ثمرة باذنجان رومي كوب زيت زهرة عباد الشمس بصلة كبيرة مقطعة شرائح ملعقة كبيرة كاري ورقتان من أوراق الليمون 300 جم شرائح لحم ضأن نصف كوب لبن جوز هند ملعقتان كبيرتان صويا صوص كوب اوراق سبانخ مقطعة ملح وفلفل أسود الطريقة اغسلي الباذنجان الرومي جيدا وقشريه ثم قطعيه شرائح. انثري عليه كمية من الملح واتركيه لمدة 30 دقيقة. أحضري قدرا، سخنّي فيها الزيت ثم ضعي شرائح الباذنجان. وقلبيها على الجانبين لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبيا. أضيفي شرائح البصل،الملح، الفلفل الأسود، اللحم، الكاري، أوراق الليمون وقلّبي جيدا لمدة دقيقة واحدة. أضيفي اللبن، اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي أوراق السبانخ. اتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من على النار. ضعي الباذنجان في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع (يقدم ساخنا مع الأرز |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باذنجان محشو باللحم المفري ، طريقة عمل باذنجان محشو باللحم المفري ، وصفة باذنجان محشى | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:10 PM |
باذنجان بالبقدونس ، طرق عمل باذنجان بالبقدونس ، كيفية عمل باذنجان بالبقدونس | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-12-2012 12:02 AM |
فتة باذنجان ، طرق عمل فته باذنجان ، خطوات عملها الفته | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 02:19 AM |
طريقة تحضير باذنجان مخلل الشهى ، خطوات تحضير طبق باذنجان | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 02:54 PM |
مسقعة باذنجان | الشوق عطري | قسم التغذية | 9 | 07-06-2010 05:39 PM |