في كل يووم ... من هناْ تختااري الحٰلا

[فديــته الــ غ ــالي]

الســلآمـ عليكـمـ ورحمهـ اللهـ وبركـآتهـ ~}

اخبــآآركمـ جميعــاَ ؟؟

حلـى بــآآرد للقهوهـ او للعشـآ شكله غريب وجديد ..
نبدآ ويـآآكمـ :..

المقـآآدير //
15 حبة بسكوت اولكر ساندوتش مكسر قطع صغيرهـ
هيرشي سائل
2 علبة قشطه
2 ظرف دريم وب
6 حبات جبن كيري
حليب مكز " نستله " اقل من نص العلبه


الطريقه //

<<< تخلط جميييع المقادير في الخلاط ماعدا البسكوت ..

وتجيبين الصينيه اللي تبينهاا سواءً الدائريه المتحركه اوو غيرهاا
وانا سويتهاا في منخل اللحمـ << عشان تعطي شكل








غلفي المنخل من جوا بالقصدير

في الصينيه //

شوي هيرشي // فوقها طبقه بسكوت // بعدين شوي هيرشي
وبعدين يوضع شوي من الخلطه لما تغطي البسكوت // ومن ثم ضعي بسكوت ثم هيرشي
ثم الخلطه ومن ثم البسكوت وبعدين هيرشي ومن ثم بااااقي الخلطه
يعني تكون 3 طبقاات

تدخل الفريزر لمدة 7 ساعات واذا طولت اكثر بتكون احسسسن ..

بعد ماتطلعبنها تقلبينها وعليها القصدير تفكين القصدير ويكون ع شكل مثلث




ثم رشي عليهاا الهيرشي ..

شكلهاا النهاائي //

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 552x431.

[ملاك في عين زوجها]

المقادير :
علبة ونصف بسكوت شاهي مطحون خشن
نص كاس فستق مجروش
علبة حليب مركز
اصبع الا ربع زبدة
3 ملاعق اكل زبدة الفول السوداني والافضل تكون من النوع الخشن
شكولاته جالكسي او اي نوع تفضلين لتغطية الوجه ( انا هنا استخدمت نوتيلا )

الطريقة :

1= نخلط البسكويت مع الفستق





2= نذوب الزبدة ونضيف عليها زبدة الفول السوداني ونحرك الى ان يختلط جيدا




3= نضيف الحليب المركز ونحرك جيدا




4= نضيف البسكويت والفستق ونقلب







5= نفرش الصينيه بالقصدير ليسهل عليك اخراج الحلى وتقطيعه ونضع خليط البسكويت عليه ونفرده جيدا ونساوي سطحه





6= ندهن الوجه بالنوتيلا ويدخل الثلاجه الى ان يبرد قليلا ثم يشكل الوجه بالشوكه ويترك الى ان يبرد مرررره ويقطع ويرش الوجه بالفستق ويقدم

[فديــته الــ غ ــالي]

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جايبتلكم حلى في قمة الروعه
طبعا الصور تتكلم
ولو ان التصوير موب ذاك لاني اصور بالجوال



Click here to view the original image of 647x485px and 184KB.


وش رايكم

نبدا بسم الله


المقادير
شوكلاته جالكسي سادة
ربع زبد
1اوريو
2 ساندوش اولكر
ا نستله
نص حليب محمص
سنكرز
2 كيري



الطريقه
نذوب الجالكسي في حمام مائي او النوع اللي تحبينه
مع ربع اصبع زبد
ونحطها بقوالب السيلكون عالاطراف

Click here to view the original image of 557x418px and 39KB.


ثم نحطها بالفريزر

ونسوي الطبقه الداخليه الثانيه
وهي عبارة عن:
في الخلاط
نص كاس حليب محمص و1 بسكوت ساندوش اولكر وواحد اوريو
وتعجن بنسله حتى تصير عجينه لينه
وتحطيها عالجالكسي من كل الجوانب
معليش نسيت اصور هالخطوة
وندخله الثلاجه مرة ثانيه


ثم نحط سنكرز مقطع في القوالب او فلوتات او اللي تحبين
نخلط في الخلاط 2 كيري مع نص نستله ونصبها في القوالب على السنكرز







ثم نحط داخلها


Click here to view the original image of 637x478px and 44KB.


ثم ناخذ من اللي بقى من عجبن الاوربو ونفردة







ونغطي فيه القوالب

Click here to view the original image of 666x499px and 198KB.


وهذا الشكل النهائي


Click here to view the original image of 589x442px and 145KB.

وهذا شكله من الداخل


Click here to view the original image of 647x485px and 184KB.

[عيون زوجي]

مجهود يستحق الشكر فعلا صحيتي

[حياتي امنيات]

السلام عليكم....
بصراحه الموضوع رائع والكل راح يستفيد منه حبيت اني اشارك فيه وحتكون المشاركه الاولى ليه بهالمنتدى الرائع...
طبعا هالحلا انا اسوية كثير ومررررررررررة حلوووو وطريقته سهله بس للاسف ماعندي له صور فاخذت المقادير والصور من احدى المنتديات الله يجزاء صاحبته الخير ...



.حلى طبقات القرفة



.المقادير **
كاسة سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
بيضتان
كاس حليب سائل
رشة فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كاسة وربع طحين
قرفة مطحونة

الطريقة **
- تخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ما عدا الدقيق و القرفة
- ثم نضيف الخليط الى الطحين ونخلط بالخلاط اليدوي
ستتكون لك عجينة لزجة مثل عجينة البان كيك ،،
وبذلك نكون انتهينا من تحضير العجينة

نأتي الان لتحضير الطبقات
طبعا هلأ لازم تجيبوا كرسي و تقعدوا جنب الفرن

- اسكبي مقدار من العجينة بملعقة كبيرة بحيث تتكون
لكِ طبقة رفيعة من العجينة وافرديها في القالب
وادخليه الفرن المشغل من الاسفل فقط حتى تنضج
" ما راح تأخذ وقت لأن الطبقة رفيعة "






- عندما تنضج نرش على الوجه قرفة او
" بامكانك ايضا مزج ملعقة من القرفة والنسكافيه والكاكاو و السكر البني "



- الآن صبي مقدار آخر من مزيج الكيك وأعيديها للفرن المشتعل من الأعلى
حتى تحمر .. وهكذا ^^



- استمري على المنوال نفسه حتى ينتهي الخليط كاملاً


.وانتبهي في الطبقة الأخيرة لا تقومي برش القرفة

- وبعد الانتهاء أغلقي الفرن من الأعلى
وافتحيه من الأسفل على درجة 160 واتركي القالب بداخله
مدة 5 إلى 10 دقايق للتأكد من نضجه تماماً

** ضعي بالخلاط جبن كيري + حليب مكثف محلى
-ثم نصب الخليط فوقها وتدخل الثلاجه وتزين حسب الرغبه



** وصحتين وعافية :) **
ان شاءالله يعجبكم وولاامانه انا مجربته كثير ....
منقووووووول لعيونكم...

[أم فررررررح]

موضوع حلو مشالله يسلمو ايديكم

[المهـ ـرة]

[المهـ ـرة]

فطائر الجوز بالشوكولاتة





المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقه
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها


وبـ الهناء والعافية

تقديري واحترامي